Gaufres aux carottes et lentilles corail
Les carottes et les lentilles corail se marient à merveille... et dans des gaufres ? C'est encore plus gourmand ! Un bon moyen de proposer ce mélange dans une recette à déguster avec les petites mains de bébé, avec une texture fondante en bouche... et de partager un bon repas en famille !
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26 commentaires
Claire
J’ai déjà des lentilles de corail cuites congelées. Quelle quantité utiliser pour la recette ?
J’ai également déjà des purées de carottes congelées. Quelle quantité utiliser pour la recette ?
Par ailleurs, est-ce que cette recette est adaptée pour un bébé de 9 mois avec 2 dents seulement qui mange régulièrement des morceaux (bien fondants) sans être encore un grand expert des morceaux ?
Alice
Marion
Bonjour,
J’ai souhaité tenter la version muffins mais je dois avoir louper un truc.
Dois-je ajouter de la levure ?
Que recommanderiez vous pour la cuisson?
Merci beaucoup 😀
Alice
Marion
La texte semble très collante, même si la pointe du couteau est ok (j’ai donc l’impression qu’ils sont cuits).
Je les ai mis à 190 degrès, 12 minutes.
Alice
Estelle
Bonjour
Je peux remplacer les lentilles de corails par des lentilles vertes ?
Merci
Alice
Amélie
Bonsoir,
Pour la congélation, doit on congeler la pâte ou les gaufres cuites ?
Alice
Mariana
Est-ce que je peux mettre du lait maternel ? (Que je tire exprès pour la recette, pas du lait qui a été précédemment congelé)
Alice
Mariana
D’accord merci beaucoup. Je peux congeler certaines gaufres si je le fais avec du lait maternel ?
Alice
Gaëlle
Bonjour ma fille est APLV, je peux remplacer le yaourt nature pas du yaourt au lait végétal (lait de coco) ?
Merci d’avance
Alice
Bonjour Gaëlle, oui vous pouvez ! J’espère qu’elle va se régaler 😋
Sarah
Bonjour. Les gr de lentilles et carottes c’est crues ou cuites ? Merci.
Alice
Bonjour Sarah, toutes les quantités indiquées dans la liste des ingrédients sont pour les aliments crus 🙂
Mélissa
Bonjour, est-il possible de proposer cette recette sans oeuf ? Et si oui par quoi le remplacer ? Merci beaucoup ☺️
Alice
Bonjour Melissa, je n’ai jamais testé cette recette sans oeuf et je ne vois pas bien comment les remplacer 🙈
Aurelie
Bonjour,
Peut on preparer des recettes de gaufres en avance ?
Alice
Bonjour Aurélie, oui vous pouvez ! Ces gaufres peuvent être conservées pendant 2-3 jours au réfrigérateur 😉
Titia
Bonjour,
Peut-on les congeler ? Si oui, doit-on les décongeler longtemps avant le repas ?
Merci d’avance.
Marion
Bonjour, oui il est possible de les congeler. Pour la décongélation, vous pouvez les placer au réfrigérateur la veille au soir 🙂
Marie
Bonjour,
Faut il ajouter des protéines à ce repas ? Ou bien les œufs dans la recette suffisent ?
Bonne journée
Marie
Alice
Bonjour Marie, les oeufs suffisent. Il faudra proposer à bébé l’équivalent d’1/4 d’oeuf (soit environ 2 gaufres) et compléter le repas avec une portion de légumes 🤗