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Gaufres à l’orange

Gaufres à l'orange

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17 commentaires

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Léa, avec du lait infantile vous pourrez conserver les gaufres maximum 24h au réfrigérateur et il ne sera pas possible de les congeler.
  • Florine

    Bonjour,
    J’ai une question par rapport au lait, peut-on mettre du lait entier dans les recettes dès 6 mois ? Ou il s’agit de lait de suite ?
    Merci pour vos belles recettes

  • Cindy

    Bonjour, j’ai remplacé la farine de blé par de l’épeautre et compote pomme-chataigne. Ma petite de 10mois a dévoré sa gauffre 😉

  • Pauline

    Et j’oubliais, comment bien les conserver afin qu’elles ne deviennent pas molles ? Je prépare le soir pour le lendemain chez nounou. J’ai peur qu’avec du papier cellophane, ça ramollisse…

    • Alice

      diététicienne

      Pour les réchauffer et leur redonner du croustillant, vous pouvez les repasser quelques instants au gaufrier avant de les servir à bébé ou bien au grille-pain (astuce insoupçonnée mais qui fonctionne vraiment !) 🤗

  • Pauline

    Bonjour, combien de temps peut on garder la pâte au frigo ? C’est pour ne pas faire au fure et à mesure les gaufres… Au pire, peut-on les faire d’avance et les congeler ? Je vous remercie.

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Pauline, je vous conseille de cuire toutes les gaufres et de les conserver une fois cuites pendant 3 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur 😉

  • Alisson

    Bonjour, je n’arrive pas à faire les gaufres elles se collent toutes sans exception aux plaques malgré le fait que j’ai huilé les plaques.

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Alisson, peut-être que votre gaufrier n’est pas assez chaud et que les gaufres ne sont pas assez cuites. Ce problème survient généralement quand les gaufres manquent de cuisson.
      Sinon, vous pouvez toujours cuire la préparation dans une poêle sous forme de pancakes 🙂

    • Dominique

      J’avais le meme soucis puis mon homme m’a dit « faut du beurre pas de l’huile », depuis je n’ai plus une seule gaufre qui a collé ☺️

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour, comme je n’ai pas testé pour toutes les recettes je ne peux pas vous garantir le résultat, mais en théorie, oui c’est possible 🙂

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