dès 6 mois

Gaufres à l’aubergine, mozzarella et dinde

Gaufres à l'aubergine, mozzarella et dinde

Abonnez-vous pour accéder à la recette

En tant qu'abonné, vous recevrez chaque mercredi un nouveau menu de saison avec 10 recettes pour régaler votre bébé.

Déjà membre? Se connecter

18 commentaires

  • Deborah

    Bonjour, est il possible de remplacer la pomme de terre par un autre legume ? J’aime beaucoup cette recette car elle n’a pas d’œuf

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Deborah, je pense qu'il est possible de remplacer la pomme de terre par de la purée de légumes épaisse comme une purée de carotte ou de patate douce mixée sans eau.
  • Mélodie

    En tout cas ici c’est une réussite. J’ai mis du poulet à la place de la dinde et mon fils d’un an se jette dessus. 👍
    Je pense même en faire plus et l’adapter aussi pour nous les parents 🤭

  • Morgane

    Bonjour 😊
    Mon fils est intolérant au lactose.
    Dois-je supprimer simplement la mozzarella ou je peux la remplacer par autre chose pour la texture ?
    Merci beaucoup 😊

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Estelle, il suffit de couper votre aubergine en deux, soit environ 100g pour une aubergine de taille moyenne 😊
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, vous pouvez toutes les gaufres réalisées avec les quantités pour une portion ou bien proposer 2-3 gaufres et compléter le repas avec une portion de légumes 🤗
  • Aurore

    Bonjour est ce que je peut remplacer la dinde par du veau ?
    Et mon fils à 11mois quel quantité de viande à cette age là
    Merci par avance

  • Mélina

    Bonjour, ma fille a 2 ans. Est-ce que la quantité de dinde dans la recette est suffisante pour que ça couvre ses besoins en protéines ? Par quoi puis-je compléter si besoin ? Sachant qu’elle n’est pas une grosse mangeuse non plus..

  • Maud

    Aubergine remplacée par les courgettes et ce n’est pas une grande réussite … je n’ai pas mis toute la farine car sinon la pâte est beaucoup trop épaisse. Par quoi remplacer l’aubergine sinon ? Merci

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Maud, mince qu’est-ce qui n’a pas bien fonctionné à par la quantité de farine trop importante ? Normalement la courgette remplace bien l’aubergine, ces deux légumes ont à peu près la même texture après cuisson.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous avez aimé cette recette ?