Gaufres à la betterave
Epatez bébé (et grands) avec des jolies et délicieuses gaufres roses, à la betterave ! Avec une texture aérienne et crousti-fondante, elles peuvent être proposées à bébé qui découvre de nouvelles textures.
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52 commentaires
S
Bonjour, je suis assez embêtée car ma gaufre est moelleuse (il me semble que c’est le résultat souhaité). Toutefois, pour le pain par example, si certains sont trop mous ça peut provoquer un risque d’étouffement. Comment faire pour proposer la gaufre à mon bébé de 9mois? Si je le donne comme ça, ca peut former une boulette collante, difficile à déplacer dans la bouche de bébé…
Nina
S
Bonjour, merci mais avec cette recette, la gaufre est moelleuse. Ce n’est pas trop dangereux pour bébé?
Nina
S
On peut donner ce repas à dîner? Merci
Alice
Elo
Et également pardon, questions complémentaires :
Puis utiliser des glaçons de légumes surgelés ? Dans ce cas quel est le délai de conservation pour la gaufre ? Et puis je les recongeler par la suite ?
Alice
Elo
Bonjour,
J’aimerais tester cette recette mais je n’ai pas de lait entier, puis utiliser du lait végétal ?
En l’occurrence du lait d’amandes de chez Björg
Merci beaucoup
Alice
Claire
Je trouve que la texture n’est pas très fondante. Que faire ?
Alice
Claire
Même après refroidissement, la gaufre n’est pas fondante en bouche et mon bébé n’a pas pu en manger (c’est la première fois que je lui fais des gaufres mais elle a déjà mangé des bâtonnets de carottes et des tartines crousti-fondantes sans problème). Est-ce que j’ai raté quelque chose dans la recette, la cuisson ? Je n’ai pas réussi à battre les blancs en neige. Est-ce que ça a joué ?
Alice
Claire
Elles ramollissent mais ne sont pas du tout fondantes que ce ma fille n’est pas capable de les manger. On doit bien obtenir une texture fondante, non ?
Alice
Claire
Bonjour,
Est-ce que l’œuf constitue ici une protéine ? Est-ce que la farine fait office de féculents ?
Alice
Liam
Bonjour mon fils à tout juste un mois , il ne tient pas assis , peux t’il en manger ?
Nina
Tiffany
Bonjour, est-il possible de congeler la préparation pour refaire des gaufres « fraîches » plus tard ?
Alice
Anaëlle
Bonsoir,
Comme une idiote, j’ai utilisé du lait demi-écrémé pour la recette 😞… Mon bébé a 9 mois, est-ce problématique ?
En vous remerciant par avance,
Belle soirée !
Alice
Maud
Bonjour , question idiote mais je ne trouve pas la réponse 🙈. Mon bébé a 6 mois quel lait utiliser si je veux les congeler car elle a du lait infantile ?
Alice
Camille
Bonjour,
Puis-je remplacer le lait par du lait maternel et le congeler ensuite?
Alice
Marie
Bonjour,
J’ai utilité du lait infantile, est ce possible de les mettre au réfrigérateur pour le lendemain ?
Alice
Anne-Lise
Bonjour,
Est-il possible de faire cette recette avec de la farine de pois chiches ? Merci
Alice
Marion
Bonjour,
Est il possible de faire la recette sans levure ?
Alice
Lucille
👋 bonjour
À la place du beurre on peut mettre combien d’huile d’olive svp ? 😊
Alice
Damaris
J’ai ajouté de la feta c’est top, mes 2 loulous se régalent (moi aussi 😁)
Samira
Bonjour
Si je les fais avec du lait infantile est ce que je peux les congeler?
Marion
Cécilia
Bonjour, super recette j’en mange aussi 😂 je me demandais combien de gaufres pour le repas ?
Alice
Bonjour Cécilia, vous pouvez proposer 2 à 3 gaufres à bébé et compléter son repas avec une portion de légumes 🤗
Alex
Genre une portion de combien environ ?
Alice
Laura
Bonjour, quel accompagnement proposer avec ces gaufres pour le déjeuner d’un enfant de 15 mois svp? Merci d’avance.
Alice
Bonjour Laura, vous pouvez lui proposer une petite purée de légumes à tartiner sur les gaufres ou à proposer à la cuillère (carottes, épinards, navet…) 😉
Laura
Top, merci !
Ludivine
Ça a l’air top comme recette.
Ça se conserve bien au frais ou au congélateur ?
Alice
Bonjour Ludivine, vous pouvez les conserver 2-3 jours au réfrigérateur et 3 mois au congélateur 🤗
Jody
Bonjour,
Et quelle méthode de réchauffage vous conseillez ? On laisse décongeler et est-ce que l’on peut remettre au micro ondes histoire de servir tiède ?
Merci ☺️
Alice
Bonjour Jody, ça fonctionne bien au micro-ondes mais pour redonner du croustillant, je vous conseille de les passer quelques instants au grille-pain (astuce insoupçonnée mais qui fonctionne !) 🤗
Marie
Bonjour,
Le grille pain suffit à decongeler les gaufres ou faut il qu’elles aient été laissées au réfrigérateur avant pour mieux les decongeler?
Alice