Gâteau à la grenade

6 commentaires

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  Stephanie

  3 septembre 2024 à 10:53 Répondre

  Bonjour je n’ai pas de compote de grenade mais j’ai un collègue producteur qui fait de la gelée ou du jus y a t’il possibilité d’utiliser ça et comment ?

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    Leila

    diététicienne

    3 septembre 2024 à 15:34 Répondre

    Bonjour Stéphanie, Malheureusement pour cette recette, il s'agit de la compote qui donne la texture au gâteau. Il ne sera donc pas possible de la remplacer totalement.La problématique est qu'il faudrait ajouter une grande quantité de gelée pour que le goût de la grenade soit présent et cela apporterai une quantité importante de sucre. Le jus quant à lui risquerait de rendre la préparation trop liquide. N'hésitez pas à réaliser cette recette avec de la compote de pomme uniquement. 😊

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  Aline

  7 décembre 2023 à 21:52 Répondre

  Bonjour, la fleur d’oranger est il obligatoire dans la recette ? Merci

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    Alice

    diététicienne

    8 décembre 2023 à 10:31 Répondre

    Bonjour Aline, ce n'est pas obligatoire. La fleur d'oranger permet simplement d'apporter plus de saveur 😉
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  Ade

  9 février 2023 à 00:58 Répondre

  Bonjour, avec quel(s) ingrédient(s) je peux remplacer les œufs? Merci

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    Alice

    diététicienne

    9 février 2023 à 08:58 Répondre

    Bonjour, vous pouvez essayer de les remplacer par un mélange de fromage blanc et de maïzena. N’hésitez pas à me faire un retour si vous testez 😉