Galettes printanières au poulet

6 commentaires

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  Elodie

  2 mai 2024 à 10:32 Répondre

  Bonjour, peut on utiliser que de la maïzena ?

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    Alice

    diététicienne

    2 mai 2024 à 15:10 Répondre

    Bonjour Elodie, à la place de la farine de maïs ? Cette recette en contient déjà un petit peu (fécule de maïs = maïzena).
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  Alice

  28 avril 2024 à 12:22 Répondre

  Je peux les faire avec de la purée congelée et congeler les galettes ?

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    Alice

    diététicienne

    29 avril 2024 à 10:15 Répondre

    Bonjour, si la purée est décongelée il ne sera pas possible de congeler les galettes.
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  Eily

  27 avril 2024 à 15:10 Répondre

  Bonjour,
  est ce que je peux utiliser de ma farine de blé à la place de la farine de mais ? Merci 🙂

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    Alice

    diététicienne

    29 avril 2024 à 09:45 Répondre

    Bonjour, la farine de blé est moins absorbante que la farine de maïs, il faudra en ajouter davantage. Si possible je vous conseille de la mélanger à une autre farine plus absorbante (avoine, sarrasin par exemple) ou bien de la mélanger avec de la fécule de maïs (Maïzena) 🤗