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Galettes de poireaux à l’avoine

Galettes de poireaux à l'avoine

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8 commentaires

  • Laura

    Bonjour, peut-on rajouter une viande ou un poisson pour un repas complet le midi pour enfant de bientôt 17 mois ?
    Combien de galettes lui donner et doit je lui donner une purée de légumes à côté ?
    Merci

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Laura, bien sur vous pouvez ajouter 20g de la protéine de votre choix. Pour un repas complet vous pouvez lui proposer toutes les galettes 😉
  • Emeline

    Bonsoir ! Merci pour toutes vos recettes 🤗pour celle ci j’ai eu un peu de mal à étaler la pâte, elle est très collante, est ce possible que ce soit à cause de l’utilisation de lait végétal plutôt que de lait de vache ? Merci!!

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Emeline, merci pour votre retour ! C’est vrai que la pâte est un petit peu collante avant cuisson même avec du lait de vache. Pour la cuisson, pas besoin d’étaler la pâte : il suffit de déposer des petits tas, de les laisser cuire quelques minutes puis de les retourner en les écrasant pour former de belles galettes 😉

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