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Galettes de petits pois au boeuf

Galettes de petits pois au boeuf

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2 commentaires

  • Laura

    Bonsoir,
    J’ai préparé ces galettes hier soir pour pouvoir les servir à Bébé aujourd’hui. Je les ai donc mis au réfrigérateur en attendant. A la fin de la cuisson, galettes impeccables et moeulleuses. Je suis ravie. 12 heures plus tard, les galettes sont très dures et impossible à ramollir au micro-onde. Cela est-il normal? Il est pourtant bien marqué que ces galettes se conservent au frais. J’avoue que je suis un peu déçue.

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Laura, même après les avoir réchauffées au micro-ondes elles ne redeviennent pas moelleuses ? Normalement après quelques instants à puissance moyenne elles redeviennent comme après la cuisson.

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