Galettes de patates douces abricots et filet mignon

4 commentaires

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  Elodie

  26 juillet 2024 à 11:43 Répondre

  Peut on utiliser de la farine de blé à la place de la farine de riz ?

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    Alice

    diététicienne

    26 juillet 2024 à 14:30 Répondre

    Bonjour Elodie, la farine de blé a tendance à rendre les galettes pâteuses. Si vous n'avez pas de farine de riz vous pouvez éventuellement utiliser de la farine d'avoine (ou flocons mixés) ou bien de la farine d'épeautre ou de maïs. On peut aussi utiliser de la farine de blé mais dans ce cas je vous conseille de la mélanger avec de la fécule (Maïzena) 🤗
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      Elodie

      26 juillet 2024 à 14:52 Répondre

      Je vous remercie pour votre réponse j’ai mélangé farine et féculents de mais c’est bien passée ☺️

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  Elyn

  22 juillet 2023 à 13:19 Répondre

  Beaucoup trop sucré. A tester avec 150g de patates douce et 50g d’abricot je pense