Bonjour j’ai un bébé de 10 mois je n’arrive pas à comprendre qu’elle portion donner à chaque fois parce que si j’ajoute de l’œuf à la recette elle aura déjà des protéine et en therme de légumes aussi non ?
Bonjour Chloe, si vous cherchez une recette pour le midi, vous pouvez choisir une recette avec de l'oeuf, de la viande ou du poisson.
Comme votre bébé a 10 mois, il peut consommer environ 15g de viande/ poisson ou 1/4 d'oeuf sur la journée.
Lorsqu'il y a un oeuf dans la recette, voici comment il faut procéder : vous obtenez 8 galettes avec 1 oeuf, dans ce cas on fait 8/4, ce qui nous donne 2.
Vous pouvez proposer 2 galettes sur le repas du midi, ou dans la journée, pour combler les besoins en protéines de votre bébé.
Pour les autres repas, il vaut mieux choisir des recettes sans protéine animale pour plus de simplicité.
Bonjour Chloe, vous pouvez commencer avec ses deux galettes, et s'il a encore faim proposer une petite purée / soupe / un écrasé de légume en plus, ainsi qu'une compote ou des fruits. ☺️
Bonjour Audrey, la purée de courgette est plus liquide que la purée de carottes, il faudra surement ajouter davantage de fécule de maïs mais ça devrait fonctionner 🤗
Bonjour, mon petit garçon va avoir 7 mois dans 10 jours mais il est très attiré par tout ce qu’on mange. Il tient bien sa tête mais ne s’assoit pas encore, puis je commencer les morceaux comme les frites de patates douces ? Où est ce trop tôt ?
Bonjour Eden, attention il y a une différence entre "bébé ne s'assoit pas seul" et "bébé se maintient assis seul".
Si votre bébé tient sa tête droite, qu'il se maintient assis le dos droit dans sa chaise haute, et qu'il fait du main-bouche, alors on peut commencer la nourriture en morceaux ;). Avec des frites de patates douces par exemple, ou des légumes vapeur en batonnets.
Bonjour ,
Bébé de tout juste 6 mois mais très attiré par tout ce qu’on mange , la diversification alimentaire se passe super bien , elle mange tout . Je joue déjà avec les différentes texture dans les petits pots.
Comment puis je savoir si elle est prête ( au niveau de la mastication pour les fingers food) . Elle n’a pas encore de dent
Pour commencer les morceaux, bébé n'a pas besoin de dents (car ses gencives et sa langue sont puissantes) par contre, on va se fier à certains pré requis : bébé se maintient droit, tient sa tête droite, est intéressé par la nourriture, porte des objets à sa bouche 😉.
Si vous avez l'impression que votre puce remplit ces critères, alors on peut introduire des morceaux ! Je vous suggère de commencer par quelque chose de très simple : une fleurette de brocolis cuite à la vapeur, une frite de patate douce … En veillant à avoir une texture bien fondante, qui s'écrase entre les doigts.
Ensuite on peut proposer des textures type "flan", qui sont très fondantes ! Puis au fur et à mesure, des petits pancakes, muffins etc…
Bonjour, est-il possible de remplacer les carottes par d’autres légumes afin de varier au fil des saisons?
Je pense à la patate douce? Les légumes verts (brocolis, haricots verts, petits pois…)? Chou-fleur?
Bonjour, je n'ai pas testé avec tous les légumes mais je pense que ça fonctionne ! N'hésitez pas à consulter les autres recettes de finger food avec du quinoa pour trouver plus d'inspiration 🤗
Je comprends pas comment la pâte peut « s’étaler comme des pancakes » : elle n’est absolument pas liquide, mais au contraire très compacte (puisque pas d’eau dans la purée de carottes).
C’est complètement raté de mon côté, ça s’effrite à la cuisson, impossible pour mon bébé d’en attraper.
Bonjour Sandy, je suis vraiment désolée que la recette n’ait pas bien fonctionné chez vous… Avec quel ustensile avez-vous retourné vos galettes ? Pour qu’elles se tiennent bien, il faut délicatement les retourner avec une spatule et les laisser cuire sur l’autre face. Elles se solidifient en refroidissant 🙂
37 commentaires
Chloe
Bonjour j’ai un bébé de 10 mois je n’arrive pas à comprendre qu’elle portion donner à chaque fois parce que si j’ajoute de l’œuf à la recette elle aura déjà des protéine et en therme de légumes aussi non ?
Nina
Chloe
Merci mais du coup j’ai pas bien compris je débute, avec ses deux galettes je dois proposer quoi au repas de midi ?
Merci
Nina
Claire
J’ai de la purée de carottes. Combien de purées de carottes j’ai besoin pour cette recette ? Merci !
Alice
Mélina
Testé avec du boulgour ça marche très bien aussi!
Chachouu8
Bonjour, 25g de quinoa cru ça représente combien de gramme cuit s’il vous plaît?
Leila
Bonjour, le quinoa pèse en moyenne 3x plus lourd cuit. Ainsi compter 75g de quinoa cuit. 😊
Chachouu8
Merci beaucoup!
Audrey
Super recette 👍 ma fille adoré. Peut on remplacer la carotte par de la courgette par exemple pour changer ?
Alice
Rachel
Par quoi peut-on remplacer la fécule de mais ?
Alice
Alizée
Bonjour,
Utilisez-vous une poêle à pancakes pour qu’ils soient bien ronds ? Avez-vous un modèle à recommander ?
Merci
Alice
Mathilde
J’utilise la Pyrex speciale pancake, elle est super et la taille est parfaite pour bébé !
Eden
Bonjour, mon petit garçon va avoir 7 mois dans 10 jours mais il est très attiré par tout ce qu’on mange. Il tient bien sa tête mais ne s’assoit pas encore, puis je commencer les morceaux comme les frites de patates douces ? Où est ce trop tôt ?
Nina
Eden
J’ai testé la courgette en bâtonnet mais il n’a pas osé la toucher 😅. Je testerai quelque chose de plus coloré, comme oui la patate douce par exemple
Nina
Lola
Bonjour ,
Bébé de tout juste 6 mois mais très attiré par tout ce qu’on mange , la diversification alimentaire se passe super bien , elle mange tout . Je joue déjà avec les différentes texture dans les petits pots.
Comment puis je savoir si elle est prête ( au niveau de la mastication pour les fingers food) . Elle n’a pas encore de dent
Nina
Oriane
Bonjour !!! Peut-on remplacer le quinoa par de la semoule ??
Merci pour toutes ces bonnes recettes (bébé adore et les parents aussi !!!)
Alice
Oriane
Test concluant !!! Bébé a adoré !!!
Marie
Bonjour, comment faites vous pour les réchauffer après congélation ?
Alice
Charlotte
Bonjour, c’est possible plutôt de les cuire au four ? Merci !
Alice
Laura
Bonjour, est-il possible de remplacer les carottes par d’autres légumes afin de varier au fil des saisons?
Je pense à la patate douce? Les légumes verts (brocolis, haricots verts, petits pois…)? Chou-fleur?
Alice
Mika
Bonjour j’ai réussi à faire la recette ne colle pas par contre un peu mitigée
Mon fils n’a pas trop adhéré par contre j’ai aimé.
Alice
Aurore
Bonjour, peut être qu’il faudrait cercler pour avoir un beau rond 🙂 la forme était créative ici mais un vrai délice!! Merci!
Sandy
Je comprends pas comment la pâte peut « s’étaler comme des pancakes » : elle n’est absolument pas liquide, mais au contraire très compacte (puisque pas d’eau dans la purée de carottes).
C’est complètement raté de mon côté, ça s’effrite à la cuisson, impossible pour mon bébé d’en attraper.
Alice
Bonjour Sandy, je suis vraiment désolée que la recette n’ait pas bien fonctionné chez vous… Avec quel ustensile avez-vous retourné vos galettes ? Pour qu’elles se tiennent bien, il faut délicatement les retourner avec une spatule et les laisser cuire sur l’autre face. Elles se solidifient en refroidissant 🙂