Franchement je suis déçu même en rajoutant de la féculent de mais ça ne tient pas…Ça serait bien de faire des vidéos à chaque recette c’est tellement mieux, c’est pas la première recette sur laquelle ça arrive j’ai un abonnement bin ça commence à m’énerver de payer quelque chose de mal coordonné.. c’est dommage pffff
Bonjour Stessie, je suis vraiment navrée pour cette déconvenue… Pour la cuisson des galettes et autres pancakes, il faut bien laisser cuire à feu doux/moyen sur une première face pendant 3 à 4 minutes avant de retourner délicatement la galette à l'aide d'une spatule.
Je glisse un petit mot à l'équipe pour faire davantage de vidéos sur les finger food 😉
N'hésitez pas à revenir vers moi si vous avez la moindre question, je reste à votre disposition pour y répondre.
Un carnage chez nous … Ça a tout accroché dans la poêle anti adhésive, et les galettes ne se sont pas tenues malgré presque 8 min de cuisson de chaque côté … Est ce possible que la butternut est rendue trop d’eau ?
Pourtant j’ai suivie la recette a la lettre…
Bonjour, je suis navrée de l'apprendre… Vous aviez bien utilisé une poêle anti-adhésive ? Et mixé le butternut sans ajouter d'eau ? Peut-être qu'il a rendu trop d'eau. Si jamais vous ressentez la recette, n'hésitez pas à ajouter plus de fécule de maïs si vous sentez que la pâte est trop liquide.
26 commentaires
Marie
Bonjour, est-il possible de faire dans des mini moules en silicone a mettre au four a la place des galettes?
Merci d avance
Alice
Stessie
Franchement je suis déçu même en rajoutant de la féculent de mais ça ne tient pas…Ça serait bien de faire des vidéos à chaque recette c’est tellement mieux, c’est pas la première recette sur laquelle ça arrive j’ai un abonnement bin ça commence à m’énerver de payer quelque chose de mal coordonné.. c’est dommage pffff
Alice
Marie
Bébé a adorer au four je recommande d essayé ! il sont rester bien fondant 🤩
Sarah
Comment les cuire après décongélation ?
Alice
Sarah
Non ils sont cuit et au congèle mais pour réchauffer après …
Alice
Elodie
Bonjour
Par quoi peut on remplacer la fécule de maïs?
Alice
Ju
Un carnage chez nous … Ça a tout accroché dans la poêle anti adhésive, et les galettes ne se sont pas tenues malgré presque 8 min de cuisson de chaque côté … Est ce possible que la butternut est rendue trop d’eau ?
Pourtant j’ai suivie la recette a la lettre…
Alice
Amélie
En proportion combien de grammes peut-on donner à un bébé de 10 mois ? Merci beaucoup pour toutes ces recettes !
Marion
Sandrine
Ma fille de 19mois les a dévoré 🥰
Samira
Bonjour
Peut on remplacer le Quinoa par du boulgour?
Alice
LAURA
Est-il possible de les congeler ?
Alice
Oui ces galettes se congèlent bien 😉
Adèle
Bonjour, peut-on remplacer le quinoa par du sarrasin ? Merci 🙂
Alice
Bonjour Adèle, je n’ai jamais essayé mais c’est une bonne idée ! Si jamais vous testez, n’hésitez pas à me faire un retour 🤗
Claire
Bonjour le poids du quinoa est à sec ou une fois cuit ?
Alice
Bonjour Claire, toutes les quantités sont indiquées pour les aliments crus.
Nelly
Peut on remplacer le butternut par du potiron pour les recettes de cette semaine ? 😁
Alice
Bonjour, oui vous pouvez.