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Galettes de betterave, haricots rouge et avoine et frites de patate douce

Galettes de betterave, haricots rouge et avoine et frites de patate douce

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11 commentaires

  • Anaïs

    Bonjour,

    Les galettes de betterave sont ratées pour ma part, pâte trop liquide, j’ai quand même essayer de cuire mais même après 5 minutes de chaque côté ca reste mou et collant a l’intérieur et ne garde pas la forme de galette…
    Je suis sûre d’avoir mis les bonnes quantités, est ce possible que j’ai trop mixer ?

    Merci

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Anaïs, je suis navrée de l'apprendre… Peut-être que le problème vient du mixage effectivement. Pour les prochaines fois si le problème se représente, vous pourrez ajouter davantage de flocons d'avoine pour absorber l'excédent d'eau de la pâte.
  • Aurélie

    Bonjour, est-ce que la protéine du haricot rouge remplace celle de la protéine animale pour un repas du midi ? Je vous remercie

  • Hélène

    Ici il ne mange que les frites et a à peine goûté un morceau de galette 😭. Comment faire quand bébé (18 mois) sélectionne tout comme ça ? Si je donne les légumes avant eh bien il ne mange rien du tout et prefere meme aller se coucher sans manger 🫠

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Hélène, je vous conseille de suivre les astuces de cet article, proposez lui des petites quantités de légumes sans forcer et surtout montrez-lui l'exemple en mangeant des légumes devant lui 😊
  • Lulu

    Plus de Haricots rouges … pensez-vous que je puisse les replacer par des pois chiches par exemple ? Ou autre chose ? (Pommes de terre ? Semoule ? Millet?)

  • Elodie

    Recette testée ce midi.
    Petit problème avec mon pot de haricots rouges qui était déjà ouvert, et ils n’étaient plus bons 😔
    Donc pas de haricots rouges pour mes galettes de betterave, j’ai mis un peu de lait de coco pour lier, et c’était tout de même très bon 😄

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