Galettes aux légumes d’été à la truite

2 commentaires

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  Amande

  20 août 2024 à 15:24 Répondre

  Bonjour, peut on utiliser de la farine de blé ? La quantité reste la même ?
  Et cela constitue un plat complet pour un bébé de 14 mois ?

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    Alice

    diététicienne

    20 août 2024 à 15:34 Répondre

    Bonjour, ça peut fonctionner mais la texture ne sera pas la même. Il faudra probablement ajouter davantage de farine de blé que de farine d'avoine car elle est moins absorbante. Si vous n'avez pas de farine d'avoine, vous pouvez mixer des flocons en poudre fine. Cela constitue un repas complet (légumes + féculents + protéines) il faudra tout de même compléter avec un fruit frais en dessert et un laitage si bébé à encore de l'appétit 🙂