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Fromage blanc coco & coulis passion

Voici un petit dessert ou goûter rapide pour faire découvrir le mariage de la passion et du coco, dans une texture lisse et onctueuse !

Fromage blanc coco & coulis passion

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23 commentaires

  • Aurélie

    24 septembre 2024 à 16:21 Répondre

    Bonjour,
    Pouvez-vous me donner votre avis quant à l’introduction du fromage « la vache qui rit » sur une tartine avec une soupe de légumes pour un bébé de 8 mois ? Merci d’avance.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      25 septembre 2024 à 10:27 Répondre
      Bonjour Aurélie, c'est très bien de faire découvrir du fromage à votre tout-petit ! Cependant, les fromages fondus sont des aliments transformés et certains (comme la vache qui rit) contiennent des additifs qu'il est préférable d'éviter pour votre bébé. Je vous propose de lire cet article sur les fromages à tartiner et ceux à privilégier pour en savoir plus.
      Le menu tartine + fromage + soupe de légume est bien équilibré pour le soir. Pensez à ajouter la matière grasse dans la soupe et à terminer par une compote et son lait habituel 😊

    • Alice

      diététicienne
      7 août 2024 à 10:09 Répondre
      Bonjour, il vaut mieux conserver les restes au réfrigérateur jusqu'à 2 jours et les proposer à un autre repas 🙂

  • Axelle

    1 mai 2024 à 15:53 Répondre

    Coucou! J’ai testé pour ma fille de 11 mois aujourd’hui mais elle a trouvé trop acide 😢 qu’est-ce que je pourrais mettre pour calmer le côté acidulé du Séré?

    • Alice

      diététicienne
      2 mai 2024 à 14:39 Répondre
      Bonjour Axelle, vous pouvez essayer de mélanger le yaourt avec un petit peu de compote de pommes pour apporter naturellement un petit goût sucré qui va atténuer l'acidité 🤗

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      26 mars 2024 à 09:57 Répondre
      Bonjour Marion, oui ces produits sont équivalents, vous pouvez en proposer à votre bébé 🙂

  • Nadège

    6 janvier 2024 à 09:53 Répondre

    Bonjour ,
    Pour le fromage blanc, est-ce qu’il y a une quantité a respecter pour un bébé de 8 mois ? Est-ce que deux petits suisse c’est trop par exemple ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      8 janvier 2024 à 11:13 Répondre
      Bonjour Nadège, vous pouvez proposer 1 seul petit-suisse nature pour votre bébé (60g), cela équivaut (en termes de protéines) à 1 yaourt de 125g. Pour le fromage blanc, on peut en proposer 100g 😊

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      2 novembre 2023 à 12:15 Répondre
      Bonjour Abigaëlle, vous pouvez proposer du fromage blanc qui n'est pas 0% car les bébés ont des besoins importants en gras mais aussi de la faisselle ou des petits-suisses 😊

  • Marie

    18 octobre 2023 à 07:19 Répondre

    Bonjour, quand introduire le fromage blanc ? Au goûter ou en dessert du déjeuner ? Bébé a 6 mois et la crèche propose souvent du fromage blanc en dessert au déjeuner.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      18 octobre 2023 à 10:13 Répondre
      Bonjour Marie, il est possible d'introduire du fromage blanc dès l'âge de 6 mois, soit au déjeuner, soit au goûter, de temps en temps seulement car le fromage blanc contient beaucoup de protéines. Le lait maternel ou infantile reste le laitage le plus adapté à ses besoins 🙂

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      7 septembre 2023 à 16:22 Répondre
      Bonjour Léa, oui vous pouvez ajouter un peu d'eau de coco pour donner du goût, cependant attention à ne pas en ajouter trop car la texture risque d'être liquide 😊

  • Lucie

    8 mars 2023 à 16:09 Répondre

    Savez vous si il a plus de risque allergique en donnant la passion non cuite que cuite ? (Comme dans votre recette compote banane-passion)?

    • Alice

      diététicienne
      8 mars 2023 à 16:30 Répondre

      Bonjour Lucie, la cuisson altère partiellement les composés allergisants du fruit. Il y a donc moins de risques d’allergie si le fruit est proposé cuit 🤗

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