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Frites de patate douce et ketchup maison

Frites de patate douce et ketchup maison

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13 commentaires

  • Jamie

    Bonjour, je me demande à chaque recette avec un four 😅vous cuisez avec chaleur tournante ou le signe qui chauffe/grill haut et bas?
    Merci d’avance ☺️

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, pour toutes les recettes (sauf exception qui sera mentionnée dans la recette), on utilise la chaleur tournante 🤗
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Marion, la fécule de maïs peut en effet être un peu plus difficile à digérer si elle n'est pas cuite. Mais la quantité de "ketchup" étant assez faible ça ne devrait pas poser problème. Je vous conseille d'en proposer une petite quantité pour voir si votre bébé le tolère bien 🙂
  • Marine

    Bonjour,
    Je me posais la question de savoir si les frites de Patate douce que l’on retrouve chez Picard étais adapté pour un bébé de 6 mois ?
    Merci d’avance pour votre réponse.
    Excellente journée.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Marine, après avoir analysé la composition des frites de patates douce Picard, je vous conseille plutôt de suivre cette recette maison car celles de Picard sont préfries dans l'huile et contiennent des additifs pour maintenir la texture ainsi que du sel 🙂
  • sandrine

    Un franc succès ! Mais à un moment donné il a laissé tomber les frites pour tenter de boire le ketchup que j’avais mis dans une coupelle et une fois fini, s’exclamait « encore!! » :O))

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