Frites de carottes et sauce au cumin
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17 commentaires
Elena
Bonjour, je conseille de cuire à la vapeur avant d’aller au four, les carottes sont bien trop croquantes après seulement 30 min. Mais ce n’est pas le seul souci, j’en ai testé une après avoir laissé plus longtemps au four, et même si l’intérieur est fondant, l’extérieur (frit du coup) me semble compliqué pour la bouche d’un bébé ! Je n’arrive pas à casser cette croûte avec seulement ma langue et mon palais… J’essaierai de cuire à la vapeur avant le four la prochaine fois.
Angelique
Entièrement d’accord avec vous. Une simple cuisson au four ne fonctionne pas comme avec les patates douces par exemple.
Astrid
Bonjour ! Quand vous dîtes une portion vous entendez un repas ? 200 gr de carottes = un repas ? Sinon combien de bâtonnets par repas à peu près ?? Bébé 10 mois ici 😍
Alice
Julie
Bonjour, comment proposer les protéines lors d’un repas avec des frites de légumes ? Merci d’avance
Alice
Julie
D’accord merci
Caroline
Bonjour,
Mes frites de carottes restent assez fermes (à mon avis pas assez fondantes pour mon bébé de 9 mois qui débute avec les fingers food) même après 30min + 10min de cuisson. Pensez vous que cela soit dues aux carottes ou faudrait-il que je les cuise à la vapeur avant?
Merci beaucoup !
Alice
Tiphaine
Bonjour, dans une autre recette « frites de carottes » les carottes doivent cuire 20 min a 180 et la 30 min a 200. Quelle est la meilleure cuisson? Par avance merci
Alice
Gwendoline
Bonjour, bébé APLV par quoi je peux remplacer le petit suisse svp?
Alice
Aa
Recette dès 6 mois? Vous êtes certains 🙄?
Alice
Oui cette recette est accessible dès 6 mois ! Les frites sont bien fondantes après la cuisson pour permettre aux bébés qui n’ont pas encore de dents de les déguster facilement (les gencives des bébés sont très puissantes). Bien sûr si votre bébé n’a pas encore les capacités requises (maintien d’une posture droite dans sa chaise haute) ou tout simplement que vous sentez qu’il n’est pas prêt, pas de précipitation 🤗
Mimi
Comment lui donner les carottes svp ? Je lui donne des petits bouts avec la cuillère ? Merci 😊
Alice
Vous pouvez le laisser déguster avec ses petites mains !