Bonjour , Avez-vous des astuces pour les bâtonnets de carottes car j’ai beau les faire cuire au four elles sont encore dures à l’intérieur ?  j’ai rallongé la cuisson mais c’est toujours pareil. 
Bonjour Sarah, ah mince… c'est étrange je n'ai jamais eu ce problème 🤔
Voici 2 astuces qui pourraient vous aider :
1. Vous pouvez les pré-cuire à la vapeur avant de les passer au four.
2. Placez un petit plat avec de l'eau dans la cuve du four : de cette manière, la cuve va se remplir de vapeur et les carottes seront plus fondantes. Vous pourrez alors retirer le plat d'eau à mi-cuisson et poursuivre la cuisson pour que les frites croustillent légèrement.
N'hésitez pas à me faire un retour si vous testez une de ces astuces !
2 commentaires
Sarah
Bonjour , Avez-vous des astuces pour les bâtonnets de carottes car j’ai beau les faire cuire au four elles sont encore dures à l’intérieur ?  j’ai rallongé la cuisson mais c’est toujours pareil. 
Alice