Fondue de poireau et cabillaud, boulgour

6 commentaires

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  Roxane

  1 février 2024 à 13:04 Répondre

  Ma fille a bientôt 11 mois, pour elle le boulgour était trop dur, pourtant j’ai bien laissé 10 min de cuisson.
  Doit il être fondant ?

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    Alice

    diététicienne

    1 février 2024 à 16:11 Répondre

    Bonjour Roxane, quel temps de cuisson était indiqué sur l'emballage ?
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      Roxane

      1 février 2024 à 16:24 Répondre

      6 min pourtant

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        Alice

        diététicienne

        1 février 2024 à 17:14 Répondre

        Ah c'est étrange. Vous pouvez essayer de le mixer avec la purée de légumes, ça améliorera surement la texture 🙂
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  Marion

  9 mars 2023 à 18:34 Répondre

  Par quoi peut on remplacer le boulgour ?

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    Alice

    diététicienne

    10 mars 2023 à 08:27 Répondre

    Bonjour Marion, vous pouvez le remplacer par le féculent de votre choix (semoule, quinoa, riz, pâtes…)