Flans au maïs et sardines et bâtonnets de carottes

4 commentaires

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  Dalall

  21 juillet 2024 à 22:36 Répondre

  Bonjour
  On peut remplacer la fécule de maïs par de la farine de blé ? Merci !

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    Alice

    diététicienne

    22 juillet 2024 à 10:13 Répondre

    Bonjour, vous pouvez essayer mais si possible je vous conseille tout même d'utiliser de la fécule de maïs (Maïzena) ou de la fécule de pomme de terre 🙂
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  Cathy

  14 juillet 2023 à 18:19 Répondre

  Bonjour ! Mon bébé a 8 mois et mon pédiatre m’a dit pas de poisson gras pour l’instant (je ne sais pas pourquoi) vous pensez que je peux le remplacer par du poisson blanc ou ça ne fera pas le même rendue ?

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    Marion

    diététicienne pédiatrique

    17 juillet 2023 à 15:10 Répondre

    Bonjour Cathy, je ne comprends pas la raison non plus .. L'ANSES recommande de proposer 2 fois du poisson par semaine pour bébé dont 1 poisson gras car ils sont riches en bonnes graisses (oméga 3 et DHA). Votre pédiatre voulait peut être parler des gros poissons prédateurs qu'il vaut mieux éviter car ils contiennent des métaux lourds : le thon est un poisson gras qui en fait parti. Il est préférable de proposer des petits poissons gras comme la sardine ou le maquereau. 😊