Flan mousseux de légumes
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23 commentaires
Laurie
Bonjour ?
Une fois congelé , pour le réchauffer c’est mieux au four dans le même ramequin ou alors comme les autres petits pots plutôt au bain Marie ?
Alice
Fanny
Bonjour,
Est-il possible de prendre des glaçons de légumes déjà cuit et congelés pour faire cette recette ?
J’ai déjà tous les légumes mais congelés
Alice
Anaïs
Par quel légume je pourrais remplacer le poireau pour conserver la texture du flan ? ☺️
Marion
Bonjour Anaïs, vous pouvez remplacer le poireau par des épinards ou des endives. N’hésitez pas à regarder le tableau de substitution pour connaître les légumes que vous pouvez remplacer entre eux 😊
Justine
Est ce que je peux donner ce flan à mon bébé de 6 mois et demi qui ne tiens pas encore assis seul ?
Marion
Bonjour Justine, ce petit flan a une texture de purée épaisse et mousseuse qui fond dans la bouche donc vous pouvez lui proposer même s’il ne tient pas encore assis 😊
Mélanie
Ce flan remplace t il une purée pour un bébé de 10 mois? Ou faut il ajouter autre chose à côté ?
Marion
Bonjour Mélanie, je vous conseille juste d’augmenter légèrement la quantité de légumes pour arriver à 180g de légumes, vous pouvez ajouter légèrement peu plus de farine aussi 😊
Alex
Bonjour, ça fait un flan de combien de grammes à peu près ? Merci !
Alice
Bonjour, environ 150-180g 😉
Sonia
Bonjour, mon bébé n’a pas encore manger de plat avec farine ni œuf ! est ce que je peux lui faire commencer mes deux en même temps avec ce flan?
Alice
Bonjour Sonia, comme les deux aliments sont allergènes, il vaut mieux les tester séparément dans un premier temps 🙂
Carole
Bonjour, il me reste du topinambour puis je l’utiliser pour remplacer un des légumes si oui lequel ? Merci
Alice
Bonjour Carole, oui vous pouvez l’utiliser pour remplacer le navet 😉
Camille
Bonjour, est-ce que c’est possible de congeler cette recette ?
Alice
Bonjour Camille, oui c’est possible 🤗
Marine
Est ce qu’on peut congeler ce plat ?
Alice
Bonjour Marine, oui le flan se congèle bien 🤗
Cha
Bonjour Alice,
Pour le décongeler, on peut le sortir le matin et le passer au micro onde avant de donner au bébé ?
Merci d’avance
Alice
Sam
Excellent mais à laisser refroidir car reste très chaud même après 10min donc bébé qui rale🤣