dès 9 mois

Energy balls aux pruneaux et avoine

Energy balls aux pruneaux et avoine
A la recherche d'une recette ultra-rapide et super-gourmande, sans cuisson ? Donnez le plein d'énergie à bébé avec ces "energy balls" aux pruneaux, noisettes et flocons d'avoine !
Avec une texture fondante, bébé pourra les attraper avec les doigts et s'initier aux morceaux.
Vous pourrez les servir au petit-déjeuner ou au goûter, à compléter d'un laitage et/ou d'un fruit.
Energy balls aux pruneaux et avoine
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Energy balls pruneaux noisettes avoine

Temps total: 5 minutes
Portions: 10 boules

Matériel

Ingrédients

  • 100 g pruneau(x)
  • 50 g noisettes
  • 25 g flocons d'avoine

Instructions

  • Mixer 50g de noisettes en poudre.
  • Ajouter 100g de pruneaux et 25g de flocons d'avoine, et mixer encore. Ajouter un petit filet d'eau si la texture est trop compacte (la pâte doit rester épaisse pour former des boules).
  • Former des petites boules en les roulant dans le creux de la paume des mains (environ 10 boules). Pour ne pas que la pâte colle aux doigts, humidifiez-vous les mains à l’eau froide.
  • Laisser reposer au réfrigérateur 1H avant de servir.

Notes

❄️ Conservation : au réfrigérateur (jusqu’à 3 jours) ou au congélateur. Pour décongeler, placer les energy balls au réfrigérateur au moins 2h avant dégustation.
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Energy balls aux pruneaux et avoine
Energy balls aux pruneaux et avoine

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69 commentaires

  • Margaux

    20 août 2024 à 09:57 Répondre

    Bonjour les energy balls sont à donner au petit-déjeuner ou plutôt lors du goûter ? Merci pour toutes ces recettes 🌞

  • Jessica

    16 juin 2024 à 12:31 Répondre

    Bonjour,

    Pensez-vous qu’on peut utiliser de la compote de pruneaux à la place de pruneaux séchés ?
    Merci d’avance

  • Christelle

    13 mai 2024 à 16:09 Répondre

    Bonjour puis-je en donner à mon bébé même s’il n’a pas encore de dents? Bientôt 9 mois.
    Puis-je remplacer la noisette par du beurre de cacahuète ou varier les fruits à la place du pruneaux? pour varier les goûts et les textures, et si oui quel dosage?
    Merci d’avance

    • Alice

      diététicienne
      13 mai 2024 à 17:31 Répondre
      Bonjour Christelle, je vous invite à consulter cet article pour voir si bébé à tous les pré-requis pour débuter les morceaux.
      Pour la noisette, vous pouvez la remplacer par des cacahuètes entières ou bien de la purée de cacahuètes (100% cacahuètes sans sucre ni graisses ajoutées contrairement au beurre de cacahuètes). Pour la quantité, si vous utilisez des cacahuètes entières ce sera la même qu'avec des noisettes. Pour la purée, je vous conseille d'y aller petit à petit jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse 🤗

  • Alex

    1 mai 2024 à 20:11 Répondre

    Bonjour,
    Quelle quantité de balls pour un bébé de 1 an ? Et jusqu’à quelle age cette quantité ?
    Merci d avance pour votre retour 😉

    • Alice

      diététicienne
      2 mai 2024 à 14:51 Répondre
      Bonjour, vous pouvez en proposer 2-3 que vous pourrez accompagner ça d'un fruit ou d'un laitage par exemple pour compléter. Ces petites energy balls sont bien rassasiantes, cette quantité restera la même pour un enfant en bas âge.

  • Elodie

    11 février 2024 à 12:35 Répondre

    Bjr j’ai acheté de l’avoine banane Cacao mais bébé n’aime pas en bouillie ou ds le lait, est ce que je peut l’utiliser pour remplacer les flocons d’avoine ?

  • Séverine

    30 janvier 2024 à 09:27 Répondre

    Bonjour quel type de pruneaux faut-il utiliser ?j’en ai au sirop mais je pense que ça ne fera pas l’affaire merci pour votre réponse

    • Nina

      diététicienne
      3 janvier 2024 à 09:38 Répondre
      Bonjour Gabrielle,
      En effet cette recette a une texture fondante et est adaptée aux bébés qui mangent déjà des morceaux (même sans dent). Vous pouvez vérifier la texture en écrasant un bout entre votre pouce et votre index 🙂

      • Tiphaine

        3 décembre 2023 à 12:34 Répondre

        Bonjour !
        Pourquoi à partir de 9mois? Je n’ai pas fait attention à la recommandation de l’âge, je cherchais une recette à base de pruneaux car ma bébé de 6 mois et demi est constipée, et elle a adoré (elle avait déjà mangé de la noisette et de l’avoine). La texture semblaient parfaite pour elle, alors quand j’ai vu la recommandation de l’âge je me suis demandée pourquoi…

        • Nina

          diététicienne
          4 décembre 2023 à 10:12 Répondre
          Bonjour Tiphaine, c'est à cause des flocons d'avoine qui sont crus et qui peuvent être plus difficile à digérer pour un bébé de 6 mois :). Également la texture, selon les aptitudes de certains bébés, qui peut être un peu dure . Cependant si ça a été niveau digestion et texture pour bébé, alors c'est ok 👍

    • Alice

      diététicienne
      6 septembre 2023 à 10:12 Répondre
      Bonjour Amandine, vous pouvez les proposer telles quelles, elles seront plus souples mais ça ne devrait pas déranger bébé 😉

    • Alice

      diététicienne
      6 septembre 2023 à 10:11 Répondre
      Bonjour Amandine, vous pouvez les proposer telles quelles, elles seront plus souples mais ça ne devrait pas déranger bébé 😉

    • Alice

      diététicienne
      30 août 2023 à 10:07 Répondre
      Bonjour, si votre bébé est allergique à tous les fruits à coques, vous pouvez essayer de remplacer les noisettes par un petit peu plus de flocons d'avoine (je n'ai pas testé, je ne peux pas vous garantir le résultat). N'hésitez pas à me faire un retour si vous testez 🤗

  • Aurélie

    25 mai 2023 à 16:11 Répondre

    Bonjour 😊
    J’ai utilisé de la poudre d’amande n’ayant pas de noisettes.
    Ça a l’air de fonctionner 🙂
    C’est au frigo pour l’instant

    Merciiiiii ✨✨

    • Alice

      diététicienne
      23 mai 2023 à 16:48 Répondre

      Bonjour Marion, si les fruits sont séchés ça peut fonctionner. Si vous testez, n’hésitez pas à nous faire un retour 😉

  • Célia

    1 mai 2023 à 14:53 Répondre

    Bonjour. J’ai déjà en amont mixé des noisettes pour en faire de la poudre. Du coup je peux directement utiliser celle ci mais niveau quantité je dois en mettre combien ? Car j’imagine que 50g de noisettes une fois mixées ça fait moins non? Merci d’avance

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      2 mai 2023 à 09:55 Répondre

      Bonjour Célia, le poids des noisettes après les avoir mixés ne change pas, vous pouvez donc vous référer au poids indiqué dans la recette 😊

  • Magali

    28 décembre 2022 à 21:21 Répondre

    Bonjour, tout d’abord merci pour toutes vos recettes, question peut être idiote mais les flocons d’avoine ne doivent-ils pas être cuits ? J’utilise des flocons pré-cuits qui cuisent quand je fais des porridges. Merci beaucoup par avance pour votre réponse

  • Amandine

    21 septembre 2021 à 13:26 Répondre

    Bonjour,
    Je viens de tester cette recette pour mon fils de 10 mois et je voulais savoir s’il était possible de les congeler?
    Merci beaucoup

      • Adélaïde

        8 février 2023 à 23:50 Répondre

        Bonjour, dans ce cas comment les décongeler et les donner a bébé ?
        Je veux dire il suffit juste de les sortir et attendre quelques heures ou faut il les passer au micro ondes par exemple ?

        • Alice

          diététicienne
          9 février 2023 à 08:59 Répondre

          Bonjour Adélaïde, pour la décongélation il suffit de les sortir 2h avant et de les laisser décongeler tranquillement au réfrigérateur. Vous pourrez les réchauffer au micro-ondes quelques instants si bébé préfère les déguster tièdes 😉

  • Maëlle

    10 avril 2021 à 10:05 Répondre

    Bébé à adoré !! Il a 8 mois et est en DME depuis ses 6 mois…
    Par contre, petit bémol, mes balls lui collent au palais.. est ce que j’ai raté un truc ?

  • Annick

    15 octobre 2020 à 12:51 Répondre

    ça m’a l’air rudement bon !
    Je vois que sur l’image de la recette, ce sont des pruneaux secs.
    Serait-il possible de le faire avec des pruneaux frais vu que nous sommes dans la saison ?

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