Douceur de brocoli à la patate douce

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14 commentaires

Solenne

19 février 2025 à 16:01 Répondre

Bonjour, pouvez vous m’indiquer les quantités pour un bébé de 11 mois ?
Et d’ailleurs avez vous une astuce pour adapter les quantités si la recette ne correspond pas au même âge ?
Merci d’avance 🙂

Alice

diététicienne

19 février 2025 à 16:54 Répondre

Bonjour Solenne, je vous invite à vous référer aux quantités indiquées dans la fiche mémo des repas type pour un bébé de 9 à 12 mois. Pour adapter les quantités en fonction de l'âge de la recette, il faudra simplement un petit calcul pour avoir la bonne portion. Je vous invite à consulter cet article.
- Solenne
  
  19 février 2025 à 17:21 Répondre
  
  Merci mais j’ai déjà regardé ces articles et il ne m’aide pas plus :/
  
  Pour exemple ici la purée est à partir de 6 mois soit à peu prés une portion de 150g or :
  -patates douces 75g
  -brocoli 150
  = 225g même si il y a une petite marge à la cuisson on est loin des 150g
  - Alice
    
    diététicienne
    
    20 février 2025 à 10:15 Répondre
    
    Ah d'accord je comprends mieux ! Les quantités sont indiquées pour les ingrédients bruts c'est-à-dire avant l'épluchage et la cuisson. On obtient bien 150g au final 😉

Flo

23 novembre 2024 à 20:54 Répondre

Bonjour,

Peut-on congeler cette purée ?

Alice

diététicienne

25 novembre 2024 à 09:21 Répondre

Bonjour, oui vous pouvez la congeler et la conserver pendant 3 mois au congélateur 🙂

Karina

17 septembre 2024 à 20:00 Répondre

Quel genre de protéines puis je ajouter à cette recette ?

Alice

diététicienne

18 septembre 2024 à 08:23 Répondre

Bonjour Karina, un poisson blanc comme le cabillaud ira très bien avec cette recette. Sinon de l'oeuf dur ou une viande blanche (poulet par exemple) 🤗

Agnès

21 mars 2024 à 12:19 Répondre

Bonjour je souhaite ajouter une viande à cette recette, du coup pour 5 portions c’est 50g ?

Alice

diététicienne

21 mars 2024 à 12:34 Répondre

Bonjour, oui c'est bien ça, 10g par portion 🙂

Pricilla

7 décembre 2023 à 17:52 Répondre

Bonjour, Combien de temps pouvons-nous garder les puree au frigo ?

Nina

diététicienne

8 décembre 2023 à 10:41 Répondre

Bonjour, on peut la garder 2-3 jours au frigo 🙂

Jennifer

22 mai 2023 à 15:52 Répondre

Bonjour, 1 portion équivaut à combien en grammes sur chaque recette ?

Marion

diététicienne pédiatrique

23 mai 2023 à 12:20 Répondre

Bonjour Jennifer, tout dépend de l’âge de bébé. Généralement on se base sur :
– 4-6 mois : environ 120g
– 6-8 mois : environ 150g
– 9-12 mois : environ 180g
– 12 mois et + : environ 200g 😊

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