Crumble de cabillaud et purée de céleri-rave

9 commentaires

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  Chloé

  30 janvier 2025 à 11:40 Répondre

  Bonjour,
  Par quoi peut-on remplacer la poudre de noisette (j’ai de la purée de noisette mais la texture n’est peut être pas adaptée ?) ? Merci d’avance pour votre retour !

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    Alice

    diététicienne

    30 janvier 2025 à 15:10 Répondre

    Bonjour, la purée ne sera pas adaptée pour cette recette. Vous pouvez éventuellement faire avec une autre poudre d'oléagineux (amandes par exemple), ou bien faire sans et ajouter davantage de farine.
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  Anne

  4 novembre 2023 à 10:21 Répondre

  Bonjour,
  Pour adapter la recette à un bébé de 8 mois, il suffit simplement d’ajuster la quantité de cabillaud?
  Merci d’avance

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    Alice

    diététicienne

    6 novembre 2023 à 09:45 Répondre

    Bonjour Anne, si votre bébé est à l'aise avec les morceaux (comme ce crumble) c'est possible d'en proposer avant 12 mois en adaptant effectivement la quantité de cabillaud (10g avant 1 an) 😉
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  Anne Marie

  17 octobre 2023 à 11:14 Répondre

  Bonjour, nous n’avons pas trouvé de céleri rave, par quoi pourrais-je le remplacer ? Merci d’avance pour votre réponse

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    Alice

    diététicienne

    17 octobre 2023 à 12:01 Répondre

    Bonjour, vous pouvez le remplacer par du panais ou bien par de la carotte 😉
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  Berangere

  5 octobre 2023 à 12:21 Répondre

  Bonjour, par quoi peit on remplacer le cabillaud pour un bébé qui n’aime pas ça ? Du thon (en boîte ou frais) ou de l’œuf dur ?
  Merci pour la réponse

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    Alice

    diététicienne

    5 octobre 2023 à 15:55 Répondre

    Bonjour, vous pouvez utiliser le poisson de votre choix !
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      Berangere

      6 octobre 2023 à 08:37 Répondre

      Merci