Crumble au brocoli et parmesan

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21 commentaires

Mélanie

17 septembre 2024 à 13:35 Répondre

Le parmesan est un aliment qu’on peux introduire chez les bébés ?

Leila

diététicienne

17 septembre 2024 à 14:14 Répondre

Bonjour Mélanie,

Le parmesan étant un fromage à pâte pressée cuite (et non au lait cru), vous pouvez le proposer dès 6 mois à bébé. 😊

Vous pouvez consulter cet article pour avoir davantage d'informations et idées recettes à ce sujet.

Marion

26 juin 2024 à 13:44 Répondre

Bonjour,
Je n’ai pas vu d’instruction de conversation, j’ai vu que l’on pouvait congeler, mais faut il repasser au four avant de le donner?
Merci

Alice

diététicienne

26 juin 2024 à 17:24 Répondre

Bonjour Marion, le crumble sera un petit peu mou à la décongélation, un passage au four lui permettra de redevenir croustillant 🙂

Marie

25 juin 2024 à 12:26 Répondre

Recette originale qui varie les plaisirs. Bébé a adoré le crumble au parmesan, merci !

Satah

16 mai 2024 à 19:46 Répondre

Bonjour, concernant le parmesan pas de risque alors que c’est un fromage au lait cru ? Merci !

Nina

diététicienne

17 mai 2024 à 09:24 Répondre

Bonjour ;),

Les fromages à pâte pressée cuite sont autorisés pour bébé. Le parmesan est un fromage au lait cru, mais c'est également un fromage à pâte pressée cuite. La cuisson de la pâte détruit les bactéries.

Alicia

19 février 2024 à 13:27 Répondre

Bonjour,
Doit-on rajouter une portion de protéine pr un plat du midi?
Merci bcp

Marion

diététicienne pédiatrique

19 février 2024 à 15:12 Répondre

Bonjour Alicia, oui vous pouvez ajouter 10g de viande, poisson ou 1/4 d'oeuf si vous servez cette recette à midi 😊

Sophie

11 février 2024 à 20:22 Répondre

Super ! Bébé 15 mois a adoré !

Marine

12 octobre 2023 à 18:28 Répondre

Bonjour, Merci pour cette recette! Le crumble remplace t’il les féculents ?

Marion

diététicienne pédiatrique

13 octobre 2023 à 09:50 Répondre

Bonjour Marine, oui en effet, le crumble contient de la farine qui est un féculent 😊

Cami

27 juin 2023 à 10:43 Répondre

Bonjour
Quelle fromage vous conseillez de mettre svp ?

Alice

diététicienne

27 juin 2023 à 11:37 Répondre

Bonjour, vous pouvez utiliser du parmesan et du fromage frais classique type Kiri ou St Morret 😉

LUCILE

26 juin 2023 à 16:12 Répondre

Bonjour,

Merci beaucoup pour toutes ces recettes originales !
Peut-on congeler ce plat s’il vous plaît ?
Bien à vous.

Alice

diététicienne

26 juin 2023 à 16:25 Répondre

Bonjour Lucile, oui comme indiqué dans les instructions de conservation 🙂
- LUCILE
  
  27 juin 2023 à 16:28 Répondre
  
  Je vous remercie pour votre retour. Il ne me semblait pas avoir vu d’indications de conservation pour cette recette.
  - Alice
    
    diététicienne
    
    27 juin 2023 à 16:30 Répondre
    
    Effectivement je me suis trompée de recette ! Nous en avons une autre qui est très ressemblante et où les indications de conservations sont renseignées 🙈

Cécile

22 juin 2023 à 23:13 Répondre

Bonjour,

Comment peut on adapter cette recette pour un bébé APLV ?

Merci 🥰

Alice

diététicienne

23 juin 2023 à 08:07 Répondre

Bonjour Cécile, vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile végétale et faire sans fromage 😉

Julia

14 avril 2023 à 18:08 Répondre

Simple et efficace !

Crumble au brocoli et parmesan

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