Croquettes façon hachis parmentier
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5 commentaires
Marion
Peux ton mettre de la farine de lin / amande / blé à la place de l’épeautre ? Merci !
Alice
Lucie
Bonjour ! Il me semble que la farine dans les croquettes ne peut pas bien cuire, ce n’est pas dangereux au niveau des bactéries ? Merci ☺️
Marion
Bonjour Lucie, la farine cuit bien dans cette recette, il n’y a pas de danger concernant les bactéries qui seront tuées avec la chaleur de la cuisson 🙂
Lucie
Merci beaucoup pour votre réponse !!