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Crème d’endive et maïs au thon

Crème d'endive et maïs au thon

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15 commentaires

  • Audrey

    Bonjour je suis un peu perdue car je lis pleins de chose négative sur le taux pou les enfants de moins de 1 an. Quel type de thon du coup je dois utiliser svp ? Le thon pâle, blanc…? Ma fille a 9 mois dage corrigé et 11 mois d’âge reel (bébé prématurée) . Merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Audrey, vous pouvez proposer tout les types de thon. En effet c'est un gros poisson prédateur, il est donc plus contaminé par la pollution des océans que les petits poissons. Mais proposé de temps en temps, ça n'aura pas de conséquence sur la santé de votre bébé. L'idéal est de varier un maximum en proposant souvent des petits poissons (sardine, maquereau ect.) et occasionnellement des plus gros poissons (thon, saumon ect.) 😊
    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Ambre, désolée que la recette n’ait pas bien fonctionné chez vous… Qu’est-ce qui n’a pas fonctionné ? La texture était trop épaisse ou trop liquide ?

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Manon, oui vous pouvez utiliser du maïs en conserve. Il faudra bien le rincer et l’égoutter avant de l’utiliser.
      Alice

    • Leila

      nutritionniste

      Bonjour Lorelei,
      Vous pouvez utiliser n’importe quel thon, ça sera toujours aussi bon 😋.
      Dans cette recette nous avons utilisé du thon en conserve.
      Leila

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