dès 6 mois

Crème de riz aux fruits

Voici une crème de riz nourrissante pour bébé, qui vous permet de proposer de riz dans une recette sucrée ! Cette recette est complète, en associant des féculents, un laitage et un fruit. Vous pourrez par exemple la servir au goûter de bébé !
Crème de riz aux fruits

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31 commentaires

  • Léa

    30 janvier 2025 à 14:13 Répondre

    Bonjour j’ai une texture très gluante après l’ajout du lait en poudre, pas d’eau et ça crame un peu. J’ai mixé le tout, c’est lisse mais très gluant, est ce normal ? Difficile de mixer avec si peu de quantité

        • Alice

          diététicienne
          31 janvier 2025 à 08:57 Répondre
          Je pense que ça vient de là comme le lait que vous avez utilisé est épaissi, la crème est devenue épaisse et gluante. Peut-être qu'en plaçant la préparation au réfrigérateur elle va se solidifier et devenir plus comme un flan.

          • Léa

            31 janvier 2025 à 19:08

            Effectivement c’est devenu du flan. Mais j’ai eu peur de la texture, je n’ai pas oser donner à bébé.

  • Prescillia et Hugo

    29 décembre 2024 à 21:40 Répondre

    Bonjour!

    Si je propose ce dessert à bébé (6 mois) lors du repas du midi, dois-je réduire la part de féculent dans la purée de légumes?

    En vous remerciant 🙂

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      30 décembre 2024 à 14:47 Répondre
      Bonjour Prescilla, oui en effet vous pouvez proposer un plat avec uniquement les légumes et la protéine puis finir avec le dessert qui contient les féculents 🙂

    • Alice

      diététicienne
      18 décembre 2024 à 09:39 Répondre
      Bonjour Pauline, avec du lait maternel frais (pas décongelé), vous pourrez conserver les crèmes dessert pendant 48h au réfrigérateur. Si le lait maternel est décongelé, la durée de conservation sera de 24h.

  • Ophélie

    29 novembre 2024 à 21:49 Répondre

    Bonjour, mon bébé est au lait sans PLV . Est il possible de le faire avec ce lait ou dois je plutôt utiliser du lait d amande ?
    Merci

  • Maëlys

    26 octobre 2024 à 18:48 Répondre

    Bonjour
    Désolée d’avance si la question est très bête
    J’ai réalisé ce dessert que bb a adoré
    Mais lors de la cuisson, le lait a beaucoup diminué. À la fin, en le mettant dans un pot et en voulant peser, il y avait au total environ 50g de cette préparation lait/riz
    Et j’ai ensuite rajouté les 100g de fruits.

    J’ai utilisé le lait candia liquide 2eme âge qu’il boit habituellement.
    Étant donné que la préparation final ne faisait que 50 g, dois-je consider qu’il a bu que 50 ml de lait ? Ou bien les 150 ml qui ont servit à la préparation?

    Cela me permet de savoir la quantité de lait dans la journée
    Merci beaucoup

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      28 octobre 2024 à 16:47 Répondre
      Bonjour Maëlys, je pense que le lait a été absorbé par les grains de riz. C'est donc normal de vous retrouver avec une plus petite quantité mais les 150ml sont bien toujours présents dans la préparation, peut être qu'il y a eu un peu d'évaporation d'eau aussi 😊

  • Loana

    8 octobre 2024 à 12:38 Répondre

    Bonjour, peut on réaliser ce goûter avec du lait d’avoine (bébé de 7 mois, en complément du lait maternel et de la tétée du goûter).
    Merci !

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      8 octobre 2024 à 14:58 Répondre
      Bonjour Loana, oui vous pouvez réaliser cette recette avec du lait d'avoine tant que votre bébé boit bien son lait à côté 🙂

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      2 octobre 2024 à 09:21 Répondre
      Bonjour Aurélie, si vous utilisez son lait maternel ou infantile en effet il n'est pas nécessaire de compléter avec un biberon 😊

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