dès 6 mois

Crème de corossol et citron vert

Voici un dessert (ou goûter) très frais et très goûteux, pour faire découvrir le corossol à bébé et faire le plein de vitamine C !

Crème de corossol et citron vert

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11 commentaires

    • Clémence

      fondatrice
      Bonjour Fatima, n'ayant pas testé, je ne peux pas vous garantir le résultat niveau texture après décongélation, mais en théorie oui c'est possible 🙂
    • Clémence

      fondatrice
      Bonjour, ce n'est pas possible car cela voudrait dire que vous mixez les pépins avec la chair, or ils ne sont pas comestibles (et même toxiques) !
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Laurie, cette recette peut être proposée à partir de 6 mois, je vous conseille d'attendre encore un peu 😊
    • Clémence

      fondatrice

      Bonjour, cette recette fait partie d’une sélection que nous avons créée pour les bébés qui font leur diversification à la Réunion, car le corossol y pousse dans les jardins. 🙂
      Malheureusement pour les petites papilles de votre bébé, je ne crois pas qu’on puisse en trouver en Belgique, ou peut-être de façon très occasionnelle dans des étals exotiques. 😉

      • Charlotte

        Est-ce qu’avec l’abonnement normal, j’aurai accès à cette section? Moi j’habite en Guadeloupe et serait intéressée. Merci

        • Marion

          diététicienne pédiatrique

          Bonjour Charlotte, avec l’abonnement vous aurez accès à cette recette. Avec ce lien vous aurez accès à d’autres recettes exotiques spéciales DOM-TOM 😊

      • Em'

        En France on trouve du Corossol à certains moment dans les Grand Frais, environ 13-15€ du kilos. Il est possible de demander aux vendeurs.euses qui savent parfois quand l’arrivage est prévu. Néanmoins c’est très dur d’en trouver des murs, il y a souvent des ratés : un fuit qui ne muri jamais vraiment et pourri ..

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