Crème de concombre et tapioca au poisson

16 commentaires

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  Céline

  4 septembre 2024 à 20:32 Répondre

  Bonjour, avez-vous une alternative au concombre (or courgette) car ma fille ne l’apprécie pas… Merci à vous

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    Leila

    diététicienne

    5 septembre 2024 à 09:35 Répondre

    Bonjour Céline, Vous pouvez remplacer le concombre par du céleri-branche pour les recettes qui s'y prête.La courgette peut être remplacée par de l'aubergine ou des épinards. 😊

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  Anaïs

  9 août 2024 à 14:03 Répondre

  Bonjour,

  Pouvez vous me donner des exemples de poissons a utiliser dans cette recette ?

  Merci 😊

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    Alice

    diététicienne

    9 août 2024 à 14:13 Répondre

    Bonjour, du poisson blanc comme du cabillaud, du colin, de l'églefin ou de la sole ira très bien 🙂
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  Sabine

  10 septembre 2023 à 18:45 Répondre

  Bonjour, si on congele ce plat, on peut le mettre à décongeler au frigo pour le midi ou il vaut mieux le mettre la veille

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    Alice

    diététicienne

    11 septembre 2023 à 10:50 Répondre

    Bonjour Sabine, en général 3 à 4h au réfrigérateur suffisent pour décongeler une purée mais au pire, un petit tour dans le micro-ondes quelques instants et le tour est joué 😉
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  Magali

  6 septembre 2023 à 16:18 Répondre

  Bonjour ou trouvait du tapioca ?

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    Alice

    diététicienne

    6 septembre 2023 à 16:46 Répondre

    Bonjour Magali, vous pouvez le retrouver au rayon des féculents dans une grande surface ou au rayon cuisine du monde/bio 😉
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  Josépha

  5 septembre 2023 à 19:50 Répondre

  Bonsoir, peut-on la préparer la veille pour le lendemain ?

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    Alice

    diététicienne

    6 septembre 2023 à 10:19 Répondre

    Bonjour, oui vous pouvez ce petit pot peut être conservé 2 jours au réfrigérateur 😉
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  Emeline

  2 septembre 2023 à 20:37 Répondre

  Faut il faire chauffer avant de servir ? ☺️

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    Alice

    diététicienne

    4 septembre 2023 à 09:58 Répondre

    Bonjour Emeline, cette recette est plutôt à proposer tiède mais avec ces fortes chaleurs, vous pouvez la proposer froide pour rafraîchir bébé 😉
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  Marie

  24 juin 2023 à 12:04 Répondre

  Bonjour,

  Pensez vous que cette recette peut être congelé ou plutôt à faire le jour même ?

  Je fais beaucoup de petit pot en avance que je congèle ensuite.

  Bonne journée ☀️

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    Alice

    diététicienne

    26 juin 2023 à 08:11 Répondre

    Bonjour Marie, je pense que supporte bien la congélation mais je n'en suis pas certaine. Si vous testez, n'hésitez pas à me faire un retour 🤗
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  Charlotte

  5 septembre 2021 à 13:18 Répondre

  Bonjour, merci pour toutes vos recettes, c’est un vrai plaisir de cuisiner pour ma fille !

  Je voulais savoir par quoi je pourrais remplacer le tapioca?

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    Leila

    nutritionniste

    6 septembre 2021 à 11:29 Répondre

    Bonjour Charlotte, merci pour votre gentil message 😍🥰!
    Vous pouvez remplacer le tapioca par du riz, couscous, quinoa, orge, boulgour, petites pâtes ou polenta…
    Vous avez aussi accès à un tableau de substitution des aliments si cela peu vous aider : Par quoi remplacer un ingrédient : tableaux de substitution
    Leila