Compote pomme prune amandes

8 commentaires

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  Hélène

  16 mars 2025 à 12:16 Répondre

  Ma compote est acide que puis je rajouter dedans puisque pas de poudre d’amande en stock. Sucre vanillé ?

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    Alice

    diététicienne

    17 mars 2025 à 10:29 Répondre

    Bonjour Hélène, pour adoucir la compote, vous pouvez ajouter un peu de vanille ou de cannelle, mais il vaut mieux éviter le sucre, surtout pour bébé. Vous pouvez aussi ajouter davantage de pommes pour diminuer l'acidité de la prune.
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  Marine

  29 septembre 2024 à 20:01 Répondre

  Bonjour,
  J’ai acheter en magasin bio de la purée cru d’amande complète ainsi que de la purée crue de noix et de la purée 4 fruits secs (cacahouète, noisette , amande, noix de cajou)
  De la marque perl’amande
  C’est ok si j’utilise pour les recettes plutôt que de préparer ma purée moi même ?
  Merci

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    Alice

    diététicienne

    30 septembre 2024 à 08:50 Répondre

    Bonjour Marine, oui c'est ok ! On fera simplement attention avec la purée 4 fruits secs à ce que bébé ait déjà bien testé les oléagineux séparément au préalable 😉
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  Farah

  24 septembre 2024 à 13:33 Répondre

  Bonjour,

  Peut on remplacer la purée d amande par de la poudre d amande ?
  Merci d avance

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    Alice

    diététicienne

    24 septembre 2024 à 16:19 Répondre

    Bonjour, oui c'est possible. La texture de la compote sera un petit peu granuleuse mais ce n'est pas grave du tout 😉
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      Farah

      24 septembre 2024 à 16:42 Répondre

      Parfait merci bcp!
      Doit on rester sur les mêmes quantités que pour la purée ?

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        Alice

        diététicienne

        25 septembre 2024 à 08:13 Répondre

        Oui la quantité reste la même 😉