Compote pomme poire noisettes
Compote pomme poire noisettes
Portions: 2 portions
Ingrédients
- 1 pomme(s)
- 1 poire(s)
- 20 g purée de noisettes
Instructions
- Laver, éplucher et couper la pomme et la poire en morceaux en retirant le trognon.
- Cuire les fruits à la vapeur (8 – 10 minutes environ).
- Lorsque les pommes et les poires sont cuites et fondantes, mixer les fruits + 20g de purée de noisettes pour obtenir une compote lisse et onctueuse.
- Laisser refroidir et réserver au frais (ou congeler).
Notes
❄️ Conservation : 2 jours au réfrigérateur, congélation possible (2 à 3 mois).
🟡 La noisette est considérée comme un allergène majeur. Si bébé découvre cet aliment pour la première fois, il devra être proposé consciemment, pour surveiller une potentielle réaction allergique. Pour plus d’informations à ce sujet : l’introduction des allergènes chez bébé.
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8 commentaires
Mélanie
Bonjour, avec de la purée d amande blanche ça peut fonctionner aussi?
Alice
Kelly
Bonjour est il possible de congeler la compote ?
Marion
Ophélie
Puis je utiliser de la poudre de noisettes à la place? Merci
Alice
Elodie
Bonjour, lorsque l’on remplace la purée de noisette, amande ou autre par de la poudre, quelle est la quantité à mettre ? Identique à celle de la purée de noisette, amande…. ?
Alice