Bonjour, je voudrais cuire la grenade séparée de la pomme pour faire des glaçons que j’assemblerais ultérieurement. Combien de temps de cuisson conseillez vous pour la grenade svp ?
Bonjour, j’ai une question un peu bête 😆 est ce qu’on est obligé d’enlever les graines puisqu’on va passer le tout au tamis après ? Ça va prendre beaucoup de temps sinon j’imagine 😬
Bébé a 20 mois et il est parfaitement à l’aise avec les morceaux.
Merci d’avance 😊
Bonjour, il faut quand même prélever la chair de la grenade qui est sous forme de grains. On retirera les pépins au tamis après avoir mixé la compote 😉
Bonjour Viviane, les grains de grenade sont quand même assez gros, pour éviter tout risque d'étouffement je vous conseille quand même de filtrer la préparation 🙂
Bonjour j’ai cuit la pomme mais pas la grenade, j’ai tout mixé ensemble. J’ai aussi une compote « marron » puis-je quand même donné la compote à mon fils (6 mois révolu) ? Nb : Je l’ai goûté et c’est très bon 😅
Bonjour Floriane, si les fruits sont bien frais vous pouvez la proposer. Le changement de couleur doit être dû au contraste de température entre la pomme qui a surement été mixée chaude et la grenade froide. Rien de bien méchant 😉
Bonjour Elsa, ce n'est pas obligatoire, mais si vous souhaitez qu'elle découvre le goût unique de la grenade, oui vous pouvez la faire goûter seule sans la pomme 😊
Agréablement surprise par cette recette, j’avais peur que ce soit un peu trop acide pour bébé, mais non, la grenade parfume juste comme il faut!
Mon fils se 6 mois à adoré! Merci!
Bonjour, j’aurai besoins d’un petit conseil, j’ai commencer la diversification le 6 octobre. Mon bébé est RGO et a un lait AR et j’ai remarquer que depuis qu’il mange des purées il ne régurgite plus le midi mais toujours un peu le matin le soir et au goûter. Puis je déjà commencé les compotes à 16h ou je dois attendre vraiment 15 jours ? Merci d’avance
Bonjour Alexia, en effet les aliments liquides entraînent un plus gros risque de reflux, vous pouvez commencer les compotes dès maintenant. N'hésitez pas à suivre les conseils de cet article pour limiter les réflux 😊
Si je suis congeler la Grenade à mélanger plus tard avec de la pomme, dois-je cuire la Grenade et la mixer d’abord ? (Dans la recette seule la pomme est cuite, la Grenade semble crue)
Ah oui pardon j’avais mal lu la recette ! Dernière question, il est indiqué dès 4 mois, mais dans la fiche mémo des fruits il est indiqué que la grenade est seulement à partir de 6 mois… Du coup je suis un peu perdue, est-ce dès 4 ou 6 mois ? Merci ! 🙂
Bonjour Marine, il est possible d'introduire la grenade dès la diversification à partir de 4 mois, mais elle est en effet plutôt conseillée à partir de 6 mois car mieux digérée vers cet âge 😊
Bonjour, si nous faisons des compotes avec des fruits achetés congelés ou même des purées avec des légumes achetés congelés. Est
Il possible de les congeler une fois mixer en compote ou purée?
Très déçue par la recette, la grenade ne donne aucun goût supplémentaire et la couleur ne ressemble pas du tout à la photo… (plutôt dans les tons marrons) alors que la préparation est plutôt longue comparée à d’autres compotes bien meilleures. Je ne recommande pas 🙂
Bonjour Flora, je suis vraiment désolée que la recette ne vous ait pas plu… La grenade à un goût subtil légèrement acidulé, d’une grenade à une autre le goût peut être plus ou moins prononcé. Je comprends que ça soit décourageant de ne pas retrouver ce goût après autant de préparation 😕
Je pense que le problème vient principalement de la qualité de la grenade mais une autre hypothèse peut être une sur-cuisson de la compote (elle devient marron si on la cuit trop alors qu’elle est normalement bien rose).
Bonjour, je confirme : la compote est bien rose. Personnellement je cuit tout à la vapeur et mixe la pomme et la grenade ensemble et un coup de tamis pour enlever les grains et le tour est joué ! Ça prend bcp moins de temps et il y a bien ce petit goût acidulé mais pas trop sur bébé adore ici ! 😊
Bonjour Anne, vous pouvez éventuellement ajouter une pomme supplémentaire ou bien ajouter des flocons d’avoine ou céréales infantiles pour épaissir le mélange 🙂
Bonjour Audrey, je suis désolée de l’apprendre… C’est vrai que la grenade est fruit assez compliqué à utiliser en cuisine, retirer chaque grain est une étape assez fastidieuse 😅
Elle apporte néanmoins un petit goût acidulé à la compote que je trouve personnellement agréable ! Les pommes utilisées n’étaient peut-être pas assez sucrées ? En tout cas désolée que la recette ne vous ait pas plu 😔
Bonjour, mon fils aura 5 mois le 30 janvier , nous débutons tout juste la découverte des aliments, au niveau du grammage combien dois je lui donné ? Merci d’avance pour votre réponse 🤗
51 commentaires
Sophia
Bonjour, je voudrais cuire la grenade séparée de la pomme pour faire des glaçons que j’assemblerais ultérieurement. Combien de temps de cuisson conseillez vous pour la grenade svp ?
Alice
Bouba
Bonjour, j’ai une question un peu bête 😆 est ce qu’on est obligé d’enlever les graines puisqu’on va passer le tout au tamis après ? Ça va prendre beaucoup de temps sinon j’imagine 😬
Bébé a 20 mois et il est parfaitement à l’aise avec les morceaux.
Merci d’avance 😊
Alice
Bouba
Oui pardon je croyais que vous parlez des pépins 😅
Merci 😊
Eléonore
Super recette mais moi j’ai obtenu une soupe 🤷♀️
Alice
Anaïs
Bonjour,
Après passage au tamis il reste beaucoup de petits morceaux blanc, cela n’est pas génant ?
J’ai mixé avec le mixeur du nutribaby au lieu du mixeur plongeant.
Merci 😊
Alice
Viviane
Bonjour, est ce grave si on enlevé pas les grains à la fin ?
Je n ai pas de tamis 😂
Alice
Floriane
Bonjour j’ai cuit la pomme mais pas la grenade, j’ai tout mixé ensemble. J’ai aussi une compote « marron » puis-je quand même donné la compote à mon fils (6 mois révolu) ? Nb : Je l’ai goûté et c’est très bon 😅
Alice
Héloïse
Bonjour, on ne peut pas cuire pommes et grenades ensemble dès le départ?
Merci pour votre réponse
Alice
Héloïse
D’accord, merci beaucoup
Elsa
Bonjour,
faut-il que je propose à ma fille de goûté la grenade une fois seul avant de la mélanger à la pomme ?
Marion
Marie Catherine
Un peu de travail mais délicieux!
Roxane
Agréablement surprise par cette recette, j’avais peur que ce soit un peu trop acide pour bébé, mais non, la grenade parfume juste comme il faut!
Mon fils se 6 mois à adoré! Merci!
Ornella malu
Bonjour ma fille à 9mois, mais elle n’est mange ! que puis-je la donné
Marion
Alexia
Bonjour, j’aurai besoins d’un petit conseil, j’ai commencer la diversification le 6 octobre. Mon bébé est RGO et a un lait AR et j’ai remarquer que depuis qu’il mange des purées il ne régurgite plus le midi mais toujours un peu le matin le soir et au goûter. Puis je déjà commencé les compotes à 16h ou je dois attendre vraiment 15 jours ? Merci d’avance
Marion
Marine
Si je suis congeler la Grenade à mélanger plus tard avec de la pomme, dois-je cuire la Grenade et la mixer d’abord ? (Dans la recette seule la pomme est cuite, la Grenade semble crue)
Alice
Marine
Ah oui pardon j’avais mal lu la recette ! Dernière question, il est indiqué dès 4 mois, mais dans la fiche mémo des fruits il est indiqué que la grenade est seulement à partir de 6 mois… Du coup je suis un peu perdue, est-ce dès 4 ou 6 mois ? Merci ! 🙂
Marion
Deborah
Puis je cuire les grains de grenade et pommes a la vapeur et ensuite les mixer?
Alice
Laëtitia
Bonjour, si nous faisons des compotes avec des fruits achetés congelés ou même des purées avec des légumes achetés congelés. Est
Il possible de les congeler une fois mixer en compote ou purée?
Alice
Flora
Très déçue par la recette, la grenade ne donne aucun goût supplémentaire et la couleur ne ressemble pas du tout à la photo… (plutôt dans les tons marrons) alors que la préparation est plutôt longue comparée à d’autres compotes bien meilleures. Je ne recommande pas 🙂
Alice
Bonjour Flora, je suis vraiment désolée que la recette ne vous ait pas plu… La grenade à un goût subtil légèrement acidulé, d’une grenade à une autre le goût peut être plus ou moins prononcé. Je comprends que ça soit décourageant de ne pas retrouver ce goût après autant de préparation 😕
Je pense que le problème vient principalement de la qualité de la grenade mais une autre hypothèse peut être une sur-cuisson de la compote (elle devient marron si on la cuit trop alors qu’elle est normalement bien rose).
Émeline
Bonjour, je confirme : la compote est bien rose. Personnellement je cuit tout à la vapeur et mixe la pomme et la grenade ensemble et un coup de tamis pour enlever les grains et le tour est joué ! Ça prend bcp moins de temps et il y a bien ce petit goût acidulé mais pas trop sur bébé adore ici ! 😊
Louise
Mon petit Loulou de 4 mois a beaucoup aimé, comme son grand frère de 4 ans ! 😋
Sara
Bonjour ma fille 4 mos je peux le faire ?
Alice
Bonjour Sara, oui vous pouvez 🤗
Anne
La compote est super liquide. Comment puis-je la rendre plus compote?
Alice
Bonjour Anne, vous pouvez éventuellement ajouter une pomme supplémentaire ou bien ajouter des flocons d’avoine ou céréales infantiles pour épaissir le mélange 🙂
Joujou
Bonsoir mon fils 4moi et 15jour je peux faire compote de pommes
Clémence
Bonjour, oui, vous pouvez faire de la compote de pommes, nous avons une recette ici : compote de pommes.
Amélie
Puis je ne pas passer au tamis pour mon bébé de 10 moins qui mange des morceaux ?
Alice
Bonjour Amélie, les petits grains de grenade sont assez durs mêmes pour un bébé à l’aise avec les morceaux 😕
Audrey
Déçue. Laborieux à faire et résultat gustatif assez fade en comparaison de la magnifique couleur de la compote.
Alice
Bonjour Audrey, je suis désolée de l’apprendre… C’est vrai que la grenade est fruit assez compliqué à utiliser en cuisine, retirer chaque grain est une étape assez fastidieuse 😅
Elle apporte néanmoins un petit goût acidulé à la compote que je trouve personnellement agréable ! Les pommes utilisées n’étaient peut-être pas assez sucrées ? En tout cas désolée que la recette ne vous ait pas plu 😔
Marine
Bonjour, mon fils aura 5 mois le 30 janvier , nous débutons tout juste la découverte des aliments, au niveau du grammage combien dois je lui donné ? Merci d’avance pour votre réponse 🤗
Alice
Bonjour Marine, voici un fiche mémo sur les premiers repas de bébé 🤗
Fadela
Bonjour, mon fils à 5 mois je peut lui faire ?
Alice
Bonjour, oui vous pouvez 😉
Émeline
Mon fils adoré, Papa aussi d’ailleurs !