Compote poire coing amandes

2 commentaires

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  Marion

  25 octobre 2024 à 13:20 Répondre

  Bonjour
  J’ai de la poudre d’amande, puis je l’utiliser à la place de la purée d’amandes ? (Meme question pour la noisette)
  Si on congèle la compote, il vaut mieux la congeler seule et intégrer la poudre avant de servir ou peut elle être intégrée puis congelée en mélange ?
  Merci 😊

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    Alice

    diététicienne

    25 octobre 2024 à 14:37 Répondre

    Bonjour Marion, vous pouvez utiliser de la poudre d'oléagineux à la place de la purée, la seule différence se fera sur la texture : avec la poudre on sentira un petit peu les grains mais ce n'est absolument pas grave tant que ça ne dérange pas votre bébé. Vous pouvez congeler la compote avec ou sans la poudre d'oléagineux, à vous de voir suivant votre organisation 🙂