Pensez vous qu’il serait possible de faire ce gateau en version « grand format » ou est ce que la texture risque de couler ? Je pensais multiplier par 3 les quantités, qu ‘en pensez vous ?
Merci
Bonjour Charlotte, n'ayant pas fait le test, je ne peux pas vous garantir à 100% le résultat même si je pense que ça devrait fonctionner. N'hésitez pas à me faire un retour si vous testez 🤗
Pour les mamans qui ne souhaitent pas incorporer d’oeuf dans la recette : j’ai oublié de le mettre par inadvertance et la recette a très bien fonctionné malgé tout (dans des caissettes à mini muffins)! J’ai obtenu une texture similaire à la recette des muffins pommes/amande.
Bonjour, es ce que je peux remplacer à poudre de noisettes par de la purée de noisettes? Je l’ai fait avec de la purée d’amande pour les muffins pomme amande ça a bien fonctionné. Merci
Bonjour, n'ayant pas fait le test, je ne peux pas vous garantir le résultat. La texture sera peut-être un peu plus fondante. N'hésitez pas à me faire un retour si vous testez 🤗
J’ai fais le test avec de la purée d’amande et le résultat était super fondant parfait pour bébé il as adoré 🥰 merci beaucoup à toute votre équipe pour vos recettes et réponse qui permette de rassurer. 👌
Bonjour Héloïse, il me semble que l'huile de noisette ne supporte pas très bien la cuisson. Il est préférable de l'utiliser dans des sauces ou vinaigrettes 🙂
Bonjour,
Voici la bonne recette..
Peut-on remplacer la poudre de noisette par plus de farine d’épeautre ? Ou autre chose? La texture ne sera peut être pas la mène?
Merci beaucoup! Bonne journée
Bonjour Dorothée, la poudre d'amandes ou de noisettes apporte du moelleux, j'ai peur qu'avec de la farine d'épeautre le gâteau soit sec. Il vaut peut-être mieux attendre vos prochaines courses pour acheter tous les ingrédients et faire ces petits gâteaux 😉
Bonjour,
Je viens d’arriver sur l’application et je voulais cuisiner à mon fils des muffins sucrés.
Il a 6 mois 1/2 mais il me semblait qu’avec les morceaux il pouvait y avoir des risques d’étouffement. ce n’est pas le cas avec vos recettes de muffins ? elles sont compatibles avec un bébé de 6 mois 1/2?
Bonjour Claire, cela dépend des capacités de votre bébé !
Un bébé peut manger des morceaux dès 6 mois, car il utilise ses gencives et sa langue.
Cependant il faut bien vérifier que son bébé remplit les pré requis, avant de lui proposer des morceaux, ainsi que la texture des morceaux qui doit être bien fondante. Si tous les critères sont réunis, vous pouvez lui proposer cette recette.
Bonjour Laura, vous pouvez proposer les deux (l'équilibre alimentaire se fait sur plusieurs jours, d'ailleurs pas sûr que bébé mange tout son petit muffin). Dans l'idéal il vaut mieux proposer un gâteau contenant de l’oeuf quand les repas de la journée sont végétariens 😉
Bonjour . Est ce que vous pensez que commencer par ca pour commencer les morceau et une bonne alternative. Ma fille et au purée et je sent qu’elle a besoin de commencer les morceau
Merci
Bonjour Pauline, oui si bébé remplit les pré requis pour les morceaux, vous pouvez lui proposer cette recette, ou nos muffins pomme amande, qui sont très fondants également.
Encore plus simple : des légumes vapeur bien fondants (fleurettes de brocolis, batonnet de patate douce…)
Recette testé et approuvé, bébé a adoré
J’ai juste remplacer la compote de pommes car je l avait pas avec celle au coings, et franchement top du top
Merciii
Bonjour Deborah, si votre petit bout a déjà goûté à tous ces fruits à coques individuellement, vous pouvez l’utiliser. Je ne connais pas la composition de ce produit mais il faut veiller à ce qu’il soit sans sucre ajouté (et autres ingrédients inconnus au bataillon) 🤗
Bonjour Flore, oui pourquoi pas mais n'ayant pas fait le test je ne peux pas vous garantir le résultat. N'hésitez pas à nous faire un retour si vous essayez 🤗
Merci pour votre commentaire car je me suis trompée de sachet..j’ai mis de la poudre d’amande au lieu de la noisette.
Je n’avais pas de purée dans tous les cas c’était uniquement de la poudre… On va voir le résultat dans quelques minutes
Bonjour ça a l’air tellement bon ! Est ce qu’on doit considérer les œufs des gâteaux dans la quantité d’œuf à donner par semaine ? Si par exemple je fais ce gâteau, il faut en donner seulement un par semaine et ne pas redonner d’œuf le reste de la semaine ?
Merci pour votre réponse 🙂
Bonjour Marie, merci pour votre message ! Vous pouvez proposer 10g de protéines par jour à votre bébé. Avec ces quantités on obtient 4 muffins soit 10g d’oeuf par muffin. Vous pouvez donc proposer 1 muffin par jour à votre bébé et si vous le souhaitez, vous pouvez les congeler pour les proposer plus tard 😉
Il est tout à fait possible de proposer plusieurs jours d’affilée la même protéine même si dans l’idéal, on essaye de varier un maximum 🤗
64 commentaires
Charlotte
Bonjour,
Pensez vous qu’il serait possible de faire ce gateau en version « grand format » ou est ce que la texture risque de couler ? Je pensais multiplier par 3 les quantités, qu ‘en pensez vous ?
Merci
Alice
Lalala
Pour les mamans qui ne souhaitent pas incorporer d’oeuf dans la recette : j’ai oublié de le mettre par inadvertance et la recette a très bien fonctionné malgé tout (dans des caissettes à mini muffins)! J’ai obtenu une texture similaire à la recette des muffins pommes/amande.
Debby
Bonjour, es ce que je peux remplacer à poudre de noisettes par de la purée de noisettes? Je l’ai fait avec de la purée d’amande pour les muffins pomme amande ça a bien fonctionné. Merci
Alice
Debby
Bonjour,
J’ai fais le test avec de la purée d’amande et le résultat était super fondant parfait pour bébé il as adoré 🥰 merci beaucoup à toute votre équipe pour vos recettes et réponse qui permette de rassurer. 👌
Alice
Samira
Bonjour, peut-on remplacer la poudre de noisette par de la poudre d’amande merci.
Leila
Bonjour Samira, oui tout à fait !😊
Natacha
pour 40 g de beurre combien d’huile végétal du coup ? Merci
Nina
Oihana
Bonjour
Peut on diviser la pâte en deux et mettre dans une moitié de la caroube, pour faire » un marbré » ?
Alice
Camille
très bonne recette que mon fils adore, je lui en refais régulièrement!
Héloïse
Bonjour, peut-on utiliser de l’huile de noisette ?
Alice
Dorothée
Bonjour,
Voici la bonne recette..
Peut-on remplacer la poudre de noisette par plus de farine d’épeautre ? Ou autre chose? La texture ne sera peut être pas la mène?
Merci beaucoup! Bonne journée
Alice
Claire
Bonjour,
Je viens d’arriver sur l’application et je voulais cuisiner à mon fils des muffins sucrés.
Il a 6 mois 1/2 mais il me semblait qu’avec les morceaux il pouvait y avoir des risques d’étouffement. ce n’est pas le cas avec vos recettes de muffins ? elles sont compatibles avec un bébé de 6 mois 1/2?
Nina
Camille
Un gros succès auprès de mon fils. Il adore ! Merci pour ces idées goûters 😊
Laurette
Bonjour, la question peut paraître bête mais je n’ai plus de pomme 😥 puis je faire cette recette avec de la compote du commerce ?
Alice
Charlène
Bonjour, par quoi peut on remplacer la purée de noisettes svp ?
Merci d’avance
Alice
Laura
Bonjour,
Étant donné que dans la recette il y a de l’œuf, est-ce qu’il faut ne pas donner de protéine le midi ?
Alice
Juliette
Un gros succès chez nous ! 😋
Anne-Sophie
Bonjour, aura t-on la même texture en ramplaçant par du beurre de cacahuète?
Alice
Pauline
Bonjour . Est ce que vous pensez que commencer par ca pour commencer les morceau et une bonne alternative. Ma fille et au purée et je sent qu’elle a besoin de commencer les morceau
Merci
Nina
Céline
Bonjour ! Si je propose ce petit gâteau au goûter avec un biberon après , il n’y a pas besoin de fruit type compote ?
Marion
Marylene
Bonjour
J’ai remplacé par de la poudre d’amande. Mon fils se régale il a 8 mois
Stephanie
Peut-on remplacer la poudre de lever par autre chose ?
Alice
Sarah
Recette testée et validée par toute la famille, j’ai du refaire une fournée portion X4 😂👌. Avec purée de noisettes maison 🌰
Léa
Très bonne recette 🥰
Mélissa
Bonjour, si bébé mange un gâteau peut importe quoi…. peut il prendre le bibi en plus également ?
Merci pour votre réponse 😊
Marion
Amélie
Super recette! J’ai mis de la garniture crème de marron c’était une tuerie 🤗
Morgane
Mon bébé a tendance à « s’étouffer » avec les gâteaux et biscuits, mais avec ceux-là, aucun problème, ils sont fondants, c’est parfait pour lui !
Sara
Recette testé et approuvé, bébé a adoré
J’ai juste remplacer la compote de pommes car je l avait pas avec celle au coings, et franchement top du top
Merciii
Deborah
Bonjour, pouvons-nous utiliser purée de noix mélangées de bio today? Cela comprend arachides, noisettes, noix de cajou et amandes.. Yoni a 10 mois.
Alice
Bonjour Deborah, si votre petit bout a déjà goûté à tous ces fruits à coques individuellement, vous pouvez l’utiliser. Je ne connais pas la composition de ce produit mais il faut veiller à ce qu’il soit sans sucre ajouté (et autres ingrédients inconnus au bataillon) 🤗
Lisa
Bonjour
Peut on faire la recette sans purée de noisettes ?
Alice
Bonjour Lisa, oui vous pouvez 😉
Lisa
Bonjour
Quel est la recette de la purée de noisette svp?
Alice
Bonjour Lisa, nous n’avons pas encore de recette de purée de noisette mais on y travaille ! Elle sera très bientôt publiée 😉
Natalia
Peut on remplacer le beurre par l’huile de quintessence pour bebe ?
Merci d’avance
Alice
Oui vous pouvez 🤗
Emeline
Bonjour mon fils est allergique aux oeufs , est ce possible de les remplacer et par quoi ? Le filtre « sans oeuf » est top mais j’en veux plus 🤭🙃
Clémence
Bonjour, je n’ai pas essayé pour vérifier, mais c’est peut-être possible de le remplacer par de la banane écrasée.
Flore
Avec des graines de chia ça peut fonctionner aussi ?
Je sais que c’est une alternative a l’oeuf mais je ne l’ai encore jamais essayée
Alice
Laure
Bonjour, ça a l’air délicieux! 😋 est-ce qu’on peut remplacer les noisettes par de la poudre d’amande et purée d’amande ?
Alice
Bonjour Laure, oui vous pouvez !
Laure
Génial, merci bcp ☺️
Anaïs
Merci pour votre commentaire car je me suis trompée de sachet..j’ai mis de la poudre d’amande au lieu de la noisette.
Je n’avais pas de purée dans tous les cas c’était uniquement de la poudre… On va voir le résultat dans quelques minutes
Marie
Bonjour ça a l’air tellement bon ! Est ce qu’on doit considérer les œufs des gâteaux dans la quantité d’œuf à donner par semaine ? Si par exemple je fais ce gâteau, il faut en donner seulement un par semaine et ne pas redonner d’œuf le reste de la semaine ?
Merci pour votre réponse 🙂
Alice
Bonjour Marie, merci pour votre message ! Vous pouvez proposer 10g de protéines par jour à votre bébé. Avec ces quantités on obtient 4 muffins soit 10g d’oeuf par muffin. Vous pouvez donc proposer 1 muffin par jour à votre bébé et si vous le souhaitez, vous pouvez les congeler pour les proposer plus tard 😉
Il est tout à fait possible de proposer plusieurs jours d’affilée la même protéine même si dans l’idéal, on essaye de varier un maximum 🤗
Elodie
Bonjour,
Donc si on a proposer les 10g de protéines journalières on ne peut plus lui proposer de gâteau qui contient de l’œuf ? Merci
Alice
Bonjour Elodie, ce n’est pas interdit mais il vaut mieux proposer un gâteau contenant de l’oeuf quand les repas de la journée sont végétariens 😉