Cake à l’orange
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19 commentaires
Angélique
Ma fille de 9 mois a adoré. Les petits muffins étaient super moelleux. Elle ne nous a rien laissé !
Michaela
Recette suivi à la lettre mais pas du tout le même résultat que sur la vidéo. La levure n’a pas levé. Je pense qu’il y a un soucis de dosage des produits liquides et farine. D’ailleurs l’appareil me fait beaucoup penser à l’appareil à gaufres.
Audrey
Le goût était bon, j’ai bien apprécié. Mais par contre, la texture était bien trop compacte pour ma fille. Ça ressemblait à un bodding. Dommage.
Pauline
Bonjour, une idée des quantités pour réaliser un cake entier ? Je n’ai pas de petits moules et préférerai autant en faire beaucoup pour congeler pour la semaine.
Alice
Bonjour Pauline, pour un cake entier vous pouvez multiplier les quantités par 4 (pour 6 petits cakes). Sinon, vous pouvez également cuire la préparation dans des moules à muffins 😉
Pauline
Merci Alice. J’ai prolongé la cuisson de 10 minutes pour le grand moule à cake. J’ai eu un peu peur au début de l’aspect extérieur, proche d’une espèce de pâte à pain… Comme les précédents commentaires disaient que le cake était sec, je pensais que c’était également le cas pour le mien. Mais non ! 😉 Bébé a adoré.
Camille
Gâteau compact et pas très bon. La photo donne envie mais le résultait n’est pas là. Est
Alice
Bonjour Camille, désolé que la recette ne vous ait pas plu… Le gâteau n’était pas aérien comme sur la photo ?
Cindy
Le resultat n’est pas du tout le même que dans la video. J’ai eu des petits gateaux tres compact pas du tout aerien en plus je les ai laissés refroidir avant de presenter à ma fille resultat ils étaient tout desechés.
Alice
Bonjour Cindy, désolé que la recette n’ait pas bien fonctionné… Vous avez une idée d’où peut venir le problème ?
Aurelie
Pas apprécié par mon bébé, zeste d’orange trop fort je pense et gâteau trop compacte, dommage
Alice
Bonjour Aurélie, je suis désolée que la recette n’ait pas plu a bébé… Peut-être que l’orange ne lui plaît pas 🤷♀️
Pour la texture le gâteau devrait être aérien et bien moelleux comme sur la photo. Vous avez peut-être une idée d’où peut venir le problème ?
Cindy
Quand vous écrivez lait?
Alice
Bonjour Cindy, pour cette recette vous pouvez utiliser du lait de vache classique 🤗
Laurence
Haha, j’ai oublié le lait 😅 … Bon c’est sympa et pas mal (même sans lait). Le coeur est fondant, parfait pour ma petite de 8 mois, l’extérieur à former un croute un peu épaisse, mais j’ai laissé cuir un peu trop longtemps.
Adeline
Un peu déçue de la recette… goût assez ferme
Alice
Bonjour Adeline, désolé que la recette ne vous ait pas plu… Qu’est-ce qui vous a dérangé ?
Audrey
Un succès fou ce cake ! D’habitude, ma fille ne mange que la moitié et là elle a tout mangé 🥰. Merci pour ces recettes.
Alice
Merci Audrey pour votre message ! Je suis ravie que le cake lui ait plu 😍