Bonjour, après la congélation les bricks ne sont pas détrempés par l’eau des courgettes ? Je voudrais en cuisiner d’avance mais je crains qu’elles ne soient plus croustillantes :/
Merci 🙏
Bonjour Tamara, les courgettes sont "asséchées" à l'étape 1 avant la confection des bricks (c'est pour ça qu'on les cuit à la poêle plutôt qu'à la vapeur), puis en réchauffant à la poêle, cela les rend croustillantes, donc non les bricks ne devraient pas être détrempées 🙂
Super bonne recette, tout le monde a été conquis !
En revanche, est-ce qu’il serait possible d’avoir une mini vidéo du roulage des bricks ? Nous n’avions pas tout à fait bien compris je pense…
Bonjour, pour un bébé de 18 mois vous conseillez 2 bricks, donc pour un bébé de 10 mois on est sur 1 seul brick ou également 2 ? Je trouve que ça fait très peur pour un repas, ou alors faut-il agrémenté le repas ?
Bonjour Tamara, vous pouvez proposer en effet une brique et demie pour ne pas dépasser les 15g de protéines (la feta) recommandée à 10 mois. Vous pouvez compléter par la salade ou des légumes en bâtonnets en ajoutant de l'huile et finir par une petite semoule au lait ou de la compote en dessert 😊
24 commentaires
Tamara
Bonjour, après la congélation les bricks ne sont pas détrempés par l’eau des courgettes ? Je voudrais en cuisiner d’avance mais je crains qu’elles ne soient plus croustillantes :/
Merci 🙏
Clémence
Estelle
Bonjour,
Auriez-vous une idée de légumes pour remplacer la courgette (hors saison) ? 😉
Alice
Emilie
Délicieuse cette recette les petits comme les grands ont adoré !!
Merci!
Emmanuelle
Délicieux 👌
Nina
Eléonore
Super bonne recette, tout le monde a été conquis !
En revanche, est-ce qu’il serait possible d’avoir une mini vidéo du roulage des bricks ? Nous n’avions pas tout à fait bien compris je pense…
Nina
Céline
J’ai regardé sur YouTube c’est très bien expliqué 🙂
Clémence
Bonjour Eléonore, demande écoutée, la vidéo a été ajoutée à la recette ! En espérant que ce sera plus facile à rouler la prochaine fois. 😉
Eléonore
Bonjour Clémence, merci beaucoup 🙏🏻 je rachète des bricks de ce pas 😅
Mélanie
Très bonne recette, la famille a aimé
Tiffany
Bonjour,
Mon fils de 17 mois a adoré! (Alors que c’est très compliqué de lui faire manger des légumes)
Camille
Bonjour, est il possible de les congeler?
Alice
Justine
Excellente recette !! Mon fils de 3 ans a adoré
Manon
Bonjour, combien de bricks proposer à un bébé de 22 mois ?
Marion
Tamara
Bonjour, pour un bébé de 18 mois vous conseillez 2 bricks, donc pour un bébé de 10 mois on est sur 1 seul brick ou également 2 ? Je trouve que ça fait très peur pour un repas, ou alors faut-il agrémenté le repas ?
Marion
Sabine
Bonjour combien donner de bricks pour un bébé de 18mois s’il vous plaît ?
Marion
Sabine
Merci 😊