Boulettes de lotte aux légumes, avocat

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22 commentaires

Bonnet

26 juin 2024 à 13:19 Répondre

Je pense que j’ai coupé trop petit c’était gorgé d’eau du coup les boulettes n’ont pas tenues.

Elodie

16 juillet 2024 à 18:21 Répondre

Idem… peut être un peu de maïzena ?

julie

25 juin 2024 à 08:17 Répondre

Bonjour par quoi peut on remplacer l’avocat ?

Alice

diététicienne

25 juin 2024 à 12:04 Répondre

Bonjour, vous pouvez proposer un autre légume cuit en bâtonnets (courgette, carotte, quartier de tomates…)

Alex

6 mai 2024 à 20:56 Répondre

Bonjour,
Quel féculent pourrait on ajouter ?

Alice

diététicienne

7 mai 2024 à 08:48 Répondre

Bonjour, vous pouvez accompagner d'un morceau de pain ou ajouter des petites pâtes à côté. Sinon vous pouvez aussi proposer un dessert contenant des féculents (semoule au lait par exemple) 🙂
- Alex
  
  7 mai 2024 à 10:30 Répondre
  
  Ah du coup, le soir à la place des féculents, je peux lui donner une petite tartine ou une biscotte pain de fleur par exemple ?
  - Alice
    
    diététicienne
    
    7 mai 2024 à 12:09 Répondre
    
    Oui bien sûr !

Lisa

26 avril 2024 à 23:29 Répondre

Bonsoir, je peut faire cette recette avec de la viande de bœuf ou poulet ?

Alice

diététicienne

29 avril 2024 à 09:32 Répondre

Bonjour Lisa, oui vous pouvez 🤗

Clémence

21 juin 2023 à 11:58 Répondre

Bonjour, combien de temps de conservent les boulettes au frigo ? Merci

Alice

diététicienne

21 juin 2023 à 12:09 Répondre

Bonjour, vous pouvez les conserver 2 jours au réfrigérateur 🙂

Sabine

20 juin 2023 à 21:20 Répondre

Bonjour, faut il peler le poivron?

Alice

diététicienne

21 juin 2023 à 09:09 Répondre

Bonjour Sabine, l'épluchage du poivron est facultatif 😉
- Sabine
  
  22 juin 2023 à 21:27 Répondre
  
  Merci 😊

Léa

19 juin 2023 à 16:44 Répondre

Bonjour
J’ai essayé cette recette mais le mélange était trop liquide pour former des boulettes.
J’ai rajouté de la farine et du lait pour les transformer en pancake mais mon fils n’a pas aimé malheureusement

Alice

diététicienne

20 juin 2023 à 08:19 Répondre

Bonjour Léa, mince je suis désolé que la recette n'ait pas bien fonctionné chez vous… Aviez-vous mixé ou haché les légumes ? Si on les mixe trop finement on se retrouve avec une purée assez liquide.
- Léa
  
  27 juin 2023 à 16:28 Répondre
  
  J’ai écrasé a la fourchette. Je réessayerais peut-être que je n’avais pas les bonnes quantités. Merci de votre réponse !

Soraya

15 juin 2023 à 09:21 Répondre

Bonjour
Par quoi peut-on remplacer le poivron svp ? Merci

Alice

diététicienne

15 juin 2023 à 14:07 Répondre

Bonjour Soraya, vous pouvez le remplacer par de la tomate ou bien par de la courgette 😉

Charlotte

10 juin 2023 à 08:58 Répondre

Bonjour, peut on remplacer la lotte par un autre poisson ? Lequel ? Merci 🙏🏼

Alice

diététicienne

12 juin 2023 à 14:57 Répondre

Bonjour Charlotte, oui vous pouvez le poisson blanc de votre choix (merlan, cabillaud…) 🤗

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