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Boulettes d’aubergines à la sauce tomate


Boulettes d’aubergines à la sauce tomate

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8 commentaires

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Marine, oh mince je suis vraiment désolée de l'apprendre… Qu'est-ce qui n'a pas été ? Les boulettes étaient trop sèches ?
  • Anne

    Bonjour, je me demandais, au delà de 12 mois, on donne la recette d’origine?? Pour un bébé de 12 mois et plus, une grosse quantité de pois chiche, ça ne va pas faire trop travailler son système digestif? Merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Anne, oui à 12 mois vous pouvez proposer la recette d'origine. Si votre bébé n'est pas habitué à consommer des légumineuses, je vous conseille de lui proposer de petites quantités de boulettes au départ pour vérifier sa tolérance. A partir d'1 an, vous pouvez proposer des légumineuses deux fois par semaine environ 😊
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Mathilde, oui vous pouvez mais le goût ne sera peut-être pas idéal. Si possible, je vous conseille d'utiliser une farine d'avoine ou de châtaignes pour remplacer la farine de pois chiches 🙂

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