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Boulettes aux pommes de terre et navets

Boulettes aux pommes de terre et navets

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10 commentaires

  • Debby

    Bonjour,

    Je me demande quel différence il y a entre cette recette avec les « croquettes navet et pomme de terre »
    Quand je regarde les quantités et lis la description ça m’as l’air d’être la même chose.
    Et je voulais savoir comment de grammes je doit compter si mes légumes sont cuits. 70 environ ? Merci beaucoup

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Debby, il n'y en a pas ce sont les mêmes recettes 🙈
      Je remonte l'info, on va probablement en laisser une seule. Pour la quantité, vous pouvez effectivement garder 70g de légumes cuits 🙂
  • Auré

    Bonjour, Combien de boulettes doit donner à un bébé de 15 mois pour le repas du soir s’il n’y a que ca et le biberon derrière ?

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Mathilde, désolée que la recette n’ait pas bien fonctionné chez vous… Pour bien former les boulettes il faut justement attendre que les légumes soient bien froids. Si la préparation est trip liquide, vous pouvez éventuellement ajouter 1 à 2 cuillères à café de fécule de maïs pour épaissir la préparation et former des boulettes plus facilement 🤗

  • Charlotte

    Bonjour !

    Comment faites vous pour former les boulettes ? J’ai essayé mais la purée ne se tiens pas du tout

    • Leila

      nutritionniste

      Bonjour Charlotte, quand les aliments sont encore tièdes les boulettes se forment plus facilement. N’hésitez pas à huiler la paume de votre main pour éviter que le mélange colle trop en formant vos boulettes 😉
      Leila

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