Voici un super recette simple, rapide et pratique pour sublimer les repas de bébé mais aussi ceux des grands ! Sans sel et sans matière grasse, ce bouillon convient parfaitement à l’alimentation de bébé.

Si vous avez des légumes qui commencent à s’abimer, n’hésitez pas à les utiliser pour cette recette. 😉

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13 commentaires

Lucia

10 octobre 2024 à 14:44 Répondre

Peut-on remplacer les légumes ? Merci

Alice

diététicienne

10 octobre 2024 à 14:59 Répondre

Bonjour, vous voulez faire un bouillon de légumes sans légumes ? Donc de l'eau chaude ? Ou remplacer les légumes de cette recette par d'autres ? Si c'est cela, tous les légumes peuvent être utilisés pour faire un bouillon.

Marion

18 septembre 2024 à 21:27 Répondre

Est il possible de mettre le bouillon dans un bac à glaçon pour congeler ? Merci

Alice

diététicienne

19 septembre 2024 à 08:59 Répondre

Bonjour Marion, oui c'est possible même si pour les recettes où on en a besoin, on utilise un grand volume (il vous faudra beaucoup de bacs à glaçons).

Catherine

9 novembre 2023 à 04:57 Répondre

Bonjour,
Les légumes cuits peuvent-ils être utilisés dans une autre recette ?
Merci !

Alice

diététicienne

9 novembre 2023 à 08:39 Répondre

Bonjour Catherine, oui bien sûr ! Vous pouvez même les mixer pour obtenir une purée 😉

Sabine

11 septembre 2023 à 23:38 Répondre

Bonjour, quelle est la portion à utiliser pour une recette s’il vous plaît ?

Alice

diététicienne

12 septembre 2023 à 08:43 Répondre

Bonjour Sabine, la quantité va dépendre de la recette. Vous avez une recette en particulier ?
- Sabine
  
  12 septembre 2023 à 12:50 Répondre
  
  Excusez moi la quantité est indiquée dans la recette c’était pour le ptage de patate douce. Merci

Cindy

26 février 2023 à 17:16 Répondre

Coucou, un bouillon = un repas?

Alice

diététicienne

27 février 2023 à 09:06 Répondre

Bonjour Cindy, ce bouillon permet de réaliser d’autres recettes (soupe, risotto…) mais ne peut pas être proposé seul 🙂
- Stef
  
  7 septembre 2023 à 17:05 Répondre
  
  Bonjour,
  Pourquoi ne peut pas être proposé seul?
  Merci
  - Alice
    
    diététicienne
    
    7 septembre 2023 à 17:15 Répondre
    
    Bonjour, le bouillon contient essentiellement de l'eau, il n'a donc que très peu d'intérêt nutritif mais un intérêt gustatif conséquent ! C'est pourquoi on l'utilise dans de nombreuses recettes pour apporter du goût notamment dans les risottos 😉

Bouillon de légumes

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