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Bouchées fondantes de patate douce et crème d’endives

Bouchées fondantes de patate douce et crème d'endives

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10 commentaires

  • Marine

    Recette faite pour mon P’tit Chou la semaine dernière, il a adoré les bouchées de patates douces 😁 j’ai cependant suivi le conseil donné sur un des commentaires et mis que 20g de farine, c’était parfait 😁 Malheureusement la crème d’endives elle n’a pas été appréciée 😅 tant pis!! Merci beaucoup 😁

    • Nina

      diététicienne
      Ce n'est pas toujours évident de faire découvrir le goût légèrement amer des endives ! Super pour les bouchées de patates douces 🥰
    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Laura, oui c’est possible si votre bébé est habitué aux farines complètes. Les céréales complètes contiennent de l’acide phytique qui pourrait troubler la digestion de votre bébé. Si ce n’est pas le cas, je vous conseille de commencer par du semi-complet 🤗

  • Tiffany

    Idée originale mais la prochaine fois je metterai beaucoup (beaucoup) moins de farine car avec la dose donnée c’était très élastique et le goût de la farine avait pris le dessus. Au vu de la texture, impossible de faire goûter à bébé tel quel, pas sécuritaire. 10-15gr aurait été largement suffisant. A retenter avec un nouveau grammage

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