Bolognaise végétarienne au chou-fleur

10 commentaires

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  Margaux

  15 mai 2024 à 14:55 Répondre

  Bonjour est-il possible de congeler la préparation au chou-fleur svp? Les pâtes seront préparer le jour même

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    Alice

    diététicienne

    15 mai 2024 à 17:24 Répondre

    Bonjour Margaux, oui bien sûr vous pouvez la congeler 🤗
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  Laetitia

  26 février 2024 à 13:49 Répondre

  Mon bébé de bientôt 15 mois fait des réactions allergique aux lentilles corail. Par quoi puis-je les remplacer ?

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    Alice

    diététicienne

    26 février 2024 à 14:29 Répondre

    Bonjour Laetitia, en est-il de même avec les autres lentilles (vertes et blondes) ?
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      Laetitia

      26 février 2024 à 15:09 Répondre

      Pas encore testé. Il en fait aussi aux petits pois.

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        Alice

        diététicienne

        26 février 2024 à 16:24 Répondre

        D'accord, vous pouvez sinon les remplacer par une autre légumineuse comme les haricots rouges ou bien opter pour une version avec de la viande en utilisant du boeuf haché 😉
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          Laetitia

          26 février 2024 à 19:08

          Merci beaucoup. Il n’avait pas eu de problème avec les haricots rouges. Je vais la tester avec.

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          Laetitia

          1 mars 2024 à 20:49

          Bonjour
          Finalement je vais faire avec du bœuf haché.
          Dois-je quand meme faire cuire pendant 20 min pour l’étape 4?

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          Alice

          diététicienne

          4 mars 2024 à 08:05

          Bonjour, il faut tout de même laisser le temps au chou-fleur de cuire donc au minimium 10 minutes 🙂
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  AURELIA

  23 février 2021 à 11:50 Répondre

  Très bonne recette facile à faire!