Batch cooking Septembre #1 (pour la famille)

Ce menu a été spécialement conçu pour les familles, afin de réaliser 5 repas pour les dîners du lundi au vendredi. Les recettes proposées conviennent aux enfants de plus de 12 mois qui mangent déjà des morceaux. Si votre enfant est plus petit ou n’est pas encore à l’aise pour manger comme vous, des propositions d’adaptation sont indiquées au niveau de l’encart “pour bébé”. Vous pouvez aussi réaliser un menu spécifiquement pour votre bébé en consultant les menus adaptés pour chaque âge.

Cette recette revient l'année prochaine. 📅

Le menu de cette semaine n'est plus disponible. Les abonnés ont accès aux quatre derniers menus hebdomadaires publiés.

6 commentaires

  • Virginie

    6 septembre 2024 à 10:55 Répondre

    Bonjour, j’ai une question à propos de la texture des aliments. Mon bébé a bientôt 8 mois. Jusqu’à présent j’ai toujours fait des purées lisses, je dois donc maintenant faire des purées moulinées, comment fait-on exactement ? Quand j’utilise mon mixeur plongeant, mes purées deviennent directement lisses 🤷 Dois-je utiliser un autre robot ?

    • Nina

      diététicienne
      6 septembre 2024 à 15:17 Répondre
      Bonjour Virginie, pour cela je vous recommande de ne pas appuyer sur votre mixeur plongeant en continu, mais par à-coups. Quelques à-coups seulement suffisent, pour ne pas que ce soit tout lisse. 😉
      On peut aussi écraser grossièrement à la fourchette.

    • Alice

      diététicienne
      6 septembre 2023 à 10:15 Répondre
      Bonjour Cindy, vous pouvez remplacer le fromage frais de chèvre par du fromage frais de vache et la bûche de chèvre par de l'emmental ou du comté 😉

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