Recettes pour bébé et conseils pour la diversification alimentaire
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Batch cooking Mars #4 (premiers repas)
Ce menu a été spécialement conçu pour les enfants de 4 à 6 mois, pour les premières semaines de la diversification. Si cela ne convient pas à votre enfant, vous pouvez consulter les menus adaptés pour chaque âge ici.
C'est le début de la diversification. Bébé découvre les légumes, avec une texture très lisse. On y va tout en douceur, pour l'éveiller aux goûts et habituer son système digestif.
Bonjour Mélanie, il s'agit d'une purée endives-pommes donc elles sont bien mixées ensemble, la pomme permet d'apporter de la texture et son goût sucré balance l'amertume de l'endive 🙂
Je me suis mal exprimée, quelle est la quantité d’endive à mixer avec la pomme puis avec la patate douce ? Si je suis les instructions telles qu’elles, il y a aussi de la pomme dans la purée avec la patate douce ?
Bonjour Mélanie, il faut mixer toute l'endive cuite avec toute la pomme cuite. On répartira ensuite 120g de purée endive-pomme dans un petit pot puis on mixera le reste de patate douce avec le reste de purée d'endives-pomme 🙂
5 commentaires
Mélanie
Ah d’accord, il n’y a pas de pomme dans la recette de purée endive-patate douce alors je pensais que c’était une erreur…
Merci pour vos réponses !
Mélanie
Je ne comprends pas trop l’étape 11, les endives et la pomme ne devraient pas être mixés séparément ?
Clémence
Mélanie
Je me suis mal exprimée, quelle est la quantité d’endive à mixer avec la pomme puis avec la patate douce ? Si je suis les instructions telles qu’elles, il y a aussi de la pomme dans la purée avec la patate douce ?
Alice