Compote pomme poire noisettes
Portions: 2 portions
Ingrédients
- 1 pomme(s)
- 1 poire(s)
- 20 g purée de noisettes
Instructions
- Laver, éplucher et couper la pomme et la poire en morceaux en retirant le trognon.
- Cuire les fruits à la vapeur (8 – 10 minutes environ).
- Lorsque les pommes et les poires sont cuites et fondantes, mixer les fruits + 20g de purée de noisettes pour obtenir une compote lisse et onctueuse.
- Laisser refroidir et réserver au frais (ou congeler).
Notes
❄️ Conservation : 2 jours au réfrigérateur, congélation possible (2 à 3 mois).
🟡 La noisette est considérée comme un allergène majeur. Si bébé découvre cet aliment pour la première fois, il devra être proposé consciemment, pour surveiller une potentielle réaction allergique. Pour plus d’informations à ce sujet : l’introduction des allergènes chez bébé.