Batch cooking Octobre #1 (pour la famille)

Ce menu a été spécialement conçu pour les familles, afin de réaliser 5 repas pour les dîners du lundi au vendredi. Les recettes proposées conviennent aux enfants de plus de 12 mois qui mangent déjà des morceaux. Si votre enfant est plus petit ou n’est pas encore à l’aise pour manger comme vous, des propositions d’adaptation sont indiquées au niveau de l’encart “pour bébé”. Vous pouvez aussi réaliser un menu spécifiquement pour votre bébé en consultant les menus adaptés pour chaque âge.

Cette recette revient l'année prochaine. 📅

Le menu de cette semaine n'est plus disponible. Les abonnés ont accès aux quatre derniers menus hebdomadaires publiés.

10 commentaires

    • Alice

      diététicienne
      2 octobre 2024 à 08:22 Répondre
      Bonjour Celia, on utilise des poireaux cuits à la vapeur pour les 2 recettes en contenant (soupe et galettes bretonnes) 🙂

    • Mathilde

      responsable communication
      2 octobre 2023 à 14:51 Répondre
      Bonjour Marie Angeline, merci pour votre message. 🙂
      Les menus pour la famille ne prévoient pas les repas du midi. Je peux vous proposer de tester les autres menus de batch cooking pour bébé qui eux sont prévus pour le midi et le soir ? Vous trouverez différentes tranches d'âge : 4/6 mois, 6 à 8 mois, 9 à 12 mois et 12 mois et + .
      Dans tous les cas, je prends note de votre demande et on va en discuter avec l'équipe !
      Belle journée à vous !

  • Caroline

    27 septembre 2023 à 21:36 Répondre

    Les röstis de patates douces sont une vraie découverte. J’ai mis du Garam masala en épice et on s’est vraiment régalé.
    Je retiens la recette pour plus tard!

  • Emma

    24 septembre 2023 à 19:01 Répondre

    Bonjour, j’ai vraiment envie de me lancer, ça doit être tellement pratique d’avoir tous les dîners de la famille et de bébé ensemble! Mais je ne comprends pas bien 2 choses: la cuisson vapeur, sur tout les modèles que je vois il n’y a qu’un seul programmateur pour les 3 paniers, mais je vois des temps différents pour chaque légumes, du coup on fait comment on démonte/remonte la machine en cours de route? Et aussi je ne vois pas les options pour bébé dans le batchcooking, il faut qu’il mange déjà comme nous pour le faire? Merci à vous

    • Alice

      diététicienne
      25 septembre 2023 à 10:07 Répondre
      Bonjour Emma, pour les batch cooking avec des cuissons à la vapeur, on ajoute au fur et à mesure les légumes pour respecter le temps de cuisson. Rassurez-vous toutes les indications sont détaillées dans le déroulé du batch cooking. 😉
      Les batch cooking pour la famille sont conçus pour être accessible dès 4 mois donc dès le début de la diversification alimentaire. En prélevant des légumes cuits des repas pour les adultes, on mixe et on assemble les repas pour bébé. Aussi simple que ça !
      N'hésitez pas si vous avez d'autres questions 🤗

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