Batch cooking Décembre #2 (12 mois et +)
Ce menu a été spécialement conçu pour les enfants de 12 mois et plus. Si cela ne convient pas à votre enfant, vous pouvez consulter les menus adaptés pour chaque âge ici.
Bébé mange presque comme les grands. Il commence à apprécier les vrais morceaux, et peut goûter presque de tout !Menu de la semaine
Mercredi
Cake butternut roquefort et noix (pour toute la famille)
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29 commentaires
Evodie
Mon fils ne supporte pas les fruits à coques (suspicion d’allergie). Par quoi remplacer la noix ?
Alice
Alexane
Bonsoir,
Par quoi remplacer le lait de coco svp ? Bébé n’a pas l’air d’aimer le goût, à chaque fois qu’il y en a au menu c’est compliqué de la faire manger voir impossible (aujourd’hui nous avons essayé les rochers banane cacao coco et impossible)
Merci
Alice
Céline
Bonjour
Quand vous mettez 30g quinoa 60g riz, on parle de mesure cuit ou cru ?
Merci
Alice
Sabine
Pourquoi avoir indiqué 350g de topinambour pour 240g utilisés ? Je ne comprends pas 😔
Sinon merci pour ces délicieuses recettes comme d’habitude !🙏
Alice
Julie
Bonjour par quoi remplaceriez vous la butternut, mon fils boude la courge depuis le début de l’automne, c’est un peut difficile du coup, y en a quasi toute les semaines
Alice
Julie
Oui courge potimarron et butternut lui font le même effet, très étrange il adorait ça l’hiver dernier. Je vais essayer avec de la carotte merci
Emilie
Bonjour, combien de temps faut-il prévoir pour accomplir l’ensemble du batch cooking ? 🙂
Alice
Bonjour Émilie, les batch cooking sont réalisables en moins de 2h vaisselle comprise !
Marie
Bonjour auriez vous une proposition pour remplacer les soupes ? Mon bébé d’un an est dans sa phase « je pleure à chaudes larmes s’il n’y a pas de morceaux »
Alice
Bonjour Marie, si bébé n’est pas fan des soupes et veloutés, vous pouvez mixer les légumes sans ajouter d’eau ou de lait la préparation aura alors la consistance d’une purée, ou bien vous pouvez tout simplement proposer les légumes cuits en morceaux 😉
Sinon n’hésitez pas à aller consulter nos autres recettes 12 mois et +
Sophie
Par quel fromage remplacer le roquefort si on n aime pas?
Alice
Bonjour Sophie, vous pouvez utiliser le fromage de votre choix (le fromage de chèvre s’associe très bien au butternut 😉)
PRUNIS
Bonjour, nouvelle venue, par quel produit je pourrai remplacer le roquefort car bébé allergique au lait ?
Clémence
Bonjour, vous pouvez réaliser la recette du cake sans fromage si votre bébé est allergique 🙂
Adélaïde
Bonjour,
Je vais commencer les repas du soir pour mon bébé. Je me demandais si les potages et veloutés se congelaient et surtout se décongelaient facilement, ou s’il y avait des astuces ? Aussi, n’est-ce pas gênant qu’il n’y ait pas de féculent dans la recette du jeudi soir « Velouté de courge butternut au lait de coco » ?
Merci par avance
Céline
Bonjour, merci pour vos réponses à tous les deux.
Emilie
Bonjour. Pouvez vous me dire comment conserver les plats pour la semaine? Merci d’avance!
Leila
Bonjour Emilie,
Vous pouvez conserver les plats des 2-3 premiers jours au frigo, ceux des autres jours seront à congeler.
Je vous invite à consulter ce lien : Bien conserver ses petits pots maison
Céline
Autre question, quelle farine utiliser pour faire un cake sans gluten svp
Clémence
Bonjour Céline,
Ne l’ayant pas fait la recette sans gluten, je ne peux vous conseiller une farine plutôt qu’une autre pour garantir le résultat… et je vous conseille donc plutôt un mix « tout-usage » (farine de riz, fécule de pomme de terre, …)
Céline
Bonjour, hier je n’ai pas reçu de mail et j’ai vu que ce matin le menu. À quelle heure les mettez-vous en ligne le mercredi ?
Jonas - Cuisinez pour bébé
Bonjour Céline,
Les menus sont mis en ligne vers 15h chaque mercredi et nous envoyons un e-mail à entre 20h et 21h. C’est étonnant que vous n’ayez pas reçu l’email, notre outil indique qu’il vous a bien été envoyé…
L’email était intitulé : « Il s’est invité au menu cette semaine… 🌟 ». Pouvez vous vérifier à nouveau ? Parfois l’email se glisse dans le dossier « spam » ou dans le dossier « promotions » des boites mails.
Je suis à votre disposition si besoin,
Jonas
Solana
Bonjour, j’ai une question par rapport au lait de coco. Dans la boîte c’est marqué ne pas congeler, mais mes petit pots seront congelés. Cela ne pose pas de problème ?
Leila
Bonjour Solana, sincèrement je vous recommande de suivre les indications sur l’emballage. Vous pouvez peut être voire si le lait de coco d’autres marques peut être congelé.
Leila